秋冬吃火锅,没它可不行!

情感   2024-10-28 22:12   云南  
限量秒杀😍+0.01赠炸鲜奶💰99到手10包👉【正宗潮汕牛肉丸、潮汕牛筋丸、撒尿牛丸、狮头鹅肉丸】中华百年老字号❗干净0添加,爆汁弹牙太好吃了😋

✅精选新鲜黄牛肉后腿手打制作,高纯度牛肉含量,无添加安全可靠,醇香不腻,弹爽不塞牙

✅狮头鹅肉丸总肉占比≥90%,51% 的鹅肉含量,口感Q弹,细嫩鲜爽
平时工作太累做肉菜又麻烦又耗时

要保障健康还是得好好摄入蛋白质和营养

所以今天给大家推荐四款快手白搭的陶陶居肉丸

我们自己吃了都无比惊艳

潮汕狮头鹅肉丸、潮汕牛肉丸、潮汕牛筋丸、潮汕撒尿牛肉丸

每一款都是含肉量贼高、用的肉也超级好

最重要是方便清爽又好吃,超级百搭!

无需复杂的烹饪手法,丢水里一煮都很美味
潮汕狮头鹅肉丸

头部形似狮子头,头大而眼小,故称——“狮头鹅

狮头鹅体重是普通鹅2-3倍,是世界上最大的鹅之一

身价更是普通鹅肉的十几倍,简直就是鹅界“劳斯莱斯”

在潮汕光一个卤鹅头就能卖到800+

带上脖子更是能卖上千块

不同于一般的鹅肉,狮头鹅生长时间更长

养殖时间越长狮头鹅鹅肉纤维就越粗,肉质非常结实有韧劲

可能很多朋友对狮头鹅不怎么了解。

但在会吃的潮汕人心中,它可有着举足轻重的地位。

在潮汕地区素来就有“斫盘鹅肉请人客,无鹅肉,不滂湃”的说法,以前只有在重要的节日才能吃上狮头鹅。

它的肉也得到了不少老饕们的褒奖:
“识食,一定要食澄海狮头鹅”!(识食是“会吃”的意思)
陶陶居的鹅肉丸用的是塘边散养的狮头鹅

采用原生态的科学农养方式,0添加,0激素

做丸子的狮头鹅都要长够 120 天,体重达到10~12 斤才能出栏

此时狮头鹅的肌肉纤维也更加细密,肉质更嫩滑

做狮头鹅肉丸只选用精华部位的肉,确保丸子肉质的鲜美。

丸子总肉占比≥90%,鹅肉含量高达51%

还添加了39%的优质鲜猪肉

使鹅肉丸更加醇厚但不油腻,保留本身的营养

Q弹的口感一点都不输牛肉丸,还带着鹅肉特有的细嫩鲜爽

一口爆汁!连本地人都认可的鹅肉丸,肉质紧实、颗颗爆汁~

狮头鹅肉丸制作工艺是非常讲究的

由经验丰富的老师傅出手

选用凌晨新鲜屠宰的狮头鹅,剥离鹅皮、鹅骨后只取最精华部位的鹅肉

借鉴了潮汕牛肉丸的制作方式,将肉反复捶打上万次,打成肉浆,

既保留肉质纤维同时又不会过于粗糙,肉感十足

再挤成丸状,烹煮定型,一颗狮头鹅肉丸才算完成
相比牛肉,鹅肉的肉质更加细嫩,却不容易做出弹牙的口感。

为了让口感更加脆弹,历经无数次的配方调整

终于找到了鹅肉跟猪肉的“黄金比例”

做出来的鹅肉丸不仅兼具牛肉丸的脆弹口感

多了份属于鹅肉的细嫩和鲜美。
对于初次尝试鹅肉丸的朋友,可能会感到新奇

其实鹅肉丸做法相当多样

煎、炸、烹、煮、炖、焖、炒,不挑烹饪手法

都能让鹅肉丸绽放出不同的风味

即便是一碗朴素的面条或汤粉,只要加入几颗狮头鹅肉丸

一口下去鹅肉的独特鲜香很“抢”舌头!

连面汤都实现质的飞跃,让每一口都充满惊喜
《舌尖上的中国》导演陈晓卿曾说过,“如果未曾去过潮汕,就称不上什么美食家”

到潮汕就不能错过这道美食

爆汁又Q弹的牛肉丸,咬一口爽脆弹牙

柔韧十足,肉质细腻,名副其实的丸子界中的王者

被誉为中华名小吃的“潮汕牛肉丸”
传承百年!真正正宗的潮汕牛肉丸

一口爆汁、一口弹牙,香到眉毛都在打颤!

Q 弹脆爽的口感、满满的纯肉感,一口一个好不过瘾!

市面上自称是“潮汕牛肉丸”的产品数不胜数,想买到真正优秀的牛肉丸可不容易。

我们要怎么挑到真正高品质的牛肉丸呢❓

两个词,认准传承和实力❗

144年中华老字号&93%肉含量陶陶居潮汕牛肉丸

这可不是一般的牛肉丸,它来自中华老字号陶陶居,是颗颗爆汁的正宗潮汕牛肉丸,真牛肉不忽悠!
尝过一口直接惊艳整个味蕾,下嘴咬开的瞬间,丸中的汁水充斥整个口腔,大满足!

一口一个,口口都是肉,满满的牛肉蛋白香

紧实又劲道,让人直呼,原来这才是牛肉丸啊!
这份嚼劲不是依靠化学添加,而是全凭老师傅剃筋去筋膜

然后用重达三四斤的方锤反复击打牛肉丸,历经约2400次捶打,直至肉浆出胶

不要小看这几个简单动作,其实极需体力和耐心,所以真正手打的牛肉丸越来越少

55℃温火定型,90℃武火熟化

无尘封闭式冷却,数控真空称,-40℃速冻锁鲜锁汁

今天牛肉丸团购价99元到手10包,算下来牛肉丸一斤不到25块

一包💰9.9简直不要太划算!还新增加了潮汕狮头鹅肉丸!

六种搭配随意挑选
规格一:10包潮汕牛肉丸
规格二:10包潮汕牛筋丸
规格三:10包撒尿牛丸
规格四:6包狮头鹅肉丸
规格五:潮汕牛肉丸4包+撒尿牛肉丸3包+潮汕牛筋丸3包
规格六:狮头鹅肉丸4包+ 牛肉丸2包+ 牛筋丸1包+ 撒尿牛丸1包

统统只要99❗

只要吃过一次正宗的陶陶居潮汕牛肉丸,在那之后其他的丸子都会成为将就。

144年中华老字号,潮汕牛肉丸的代表,新鲜黄牛肉后腿手打制作。

高纯度牛肉含量,无添加安全可靠,醇香而不腻,弹爽而不塞牙,无论怎么做都好吃!

说起这陶陶居,那可是广州的一张名片啊!

这儿就成了文人墨客、商贾名流聚会的宝地,就连鲁迅先生都曾远赴于此品尝这一美味!

陶陶居独特的配方和工艺,也成为了无数人心中的记忆!

它始终坚持传统的烹饪手艺,选用当地最新鲜的食材,严格把控每道菜品的口味和质量。

自1880年清光绪年间开业以来,已有144年历史,是名副其实的中华老字号!
只要吃过一次正宗的陶陶居潮汕牛肉丸,在那之后其他的丸子都会成为将就。

144年中华老字号,潮汕牛肉丸的代表,新鲜黄牛肉后腿手打制作。

高纯度牛肉含量,无添加安全可靠,醇香而不腻,弹爽而不塞牙,无论怎么做都好吃!

说起这陶陶居,那可是广州的一张名片啊!

这儿就成了文人墨客、商贾名流聚会的宝地,就连鲁迅先生都曾远赴于此品尝这一美味!

陶陶居独特的配方和工艺,也成为了无数人心中的记忆!

它始终坚持传统的烹饪手艺,选用当地最新鲜的食材,严格把控每道菜品的口味和质量。

自1880年清光绪年间开业以来,已有144年历史,是名副其实的中华老字号!
为了升级口感,除了牛肉丸还有牛筋丸

牛肉丸口感弹脆,而牛筋丸是在牛肉丸的基础上,添加了牛嫩筋,

更香更有嚼劲,每一口都能吃到脆脆的牛筋

弹牙、多汁、爽脆、鲜香的汁水充斥整个口腔

超过瘾!!
用手撕一撕便能感受出来它的不同,肉是紧紧包裹在一起,不用点劲儿肯定撕不开。

内里筋肉拉丝,能看到层层不同纹理,里面的小气孔裹满了肉汁,一口下去,浓香满口,肉汁四溢!

对于爱美的女孩会担心牛肉丸会不会易发胖,完全不会,因为它不含固体牛油,食用淀粉≤1%

而且牛肉丸的油脂较少,高蛋白,想吃肉又想减脂的人,牛肉丸最合适,轻松就能达到了“好吃不发胖”的终极目标!
还有一咬开就爆汁的撒尿牛丸

一口下去全是肉,丸中带汤,汤中有肉

馅儿多香而不腻

多汁滑嫩,外皮脆爽有嚼劲

越嚼越带劲,越嚼越香
陶陶居的牛肉丸,白开水煮都好吃,因为好的肉丸根本不需要任何佐料,

牛肉化身出弹牙的神奇质感,肉汁便在口中爆裂开,牛肉的香气瞬间包围整个口腔,美味溢于言表!

或者蘸上沙茶酱,蒜酥,鲜香甜美,这种满足感分分钟把寒气甩出九霄云外。

工作一天回到家,又累又饿,煮一碗牛肉丸

再烫几片菜叶,就能喝到热热乎乎的牛肉丸汤。

熨帖的胃舒舒服服,整个人都感觉很治愈。
吃不惯清淡味道?做成牛肉烧烤,撒上点黑胡椒,香中又微微发辣。

丸子渗出鲜美的汤汁,嚼得嘴巴里都暖暖的,它就是你的深夜食堂!

就连爆炒也离不了牛肉丸,各种蔬菜配在一起

多重口感交织在一起,好吃的还能再来两碗饭~
煲汤的时候加上几颗丸子,百煮不烂,整锅汤都变得清香甘甜,却完全不会影响汤的粘稠度!

zui配的肯定就是火锅啦,美味的火锅搭配灵魂的牛肉丸,吃起来醇香而不腻,弹爽而不塞牙

这样的人间美味,谁能拒绝呀?
为了让大家都能吃到新鲜正宗的潮汕牛肉丸、潮汕狮头鹅肉丸

全部真空包装

外包装采用加厚泡沫箱,内部加冰袋后密封保鲜,拿到手的肉丸也更新鲜。

最贴心的是,陶陶居这四款肉丸还特地采用了更适合现代生活的小规格包装

狮头鹅肉丸、牛肉丸、牛筋丸、撒尿牛丸一袋有200g

不管是一人食,还是全家人吃火锅

一包一餐的量刚刚好,不需要反复解冻、冷冻!

【品牌】陶陶居
【品名】陶陶居潮汕牛肉丸;陶陶居潮汕牛筋丸;陶陶居潮汕撒尿牛丸:陶陶居潮汕狮头鹅肉丸
           
【产地】广东
【生产日期】2024年7月起
【保质日期】12个月
【发货地】广东
【规格】陶陶居潮汕牛肉丸200g*10包
              陶陶居潮汕牛筋丸200g*10包
              陶陶居撒尿牛丸200g*10包
              陶陶居潮汕狮头鹅肉丸200g*6包
              潮汕牛肉丸4包+撒尿牛肉丸3包+潮汕牛筋丸3包
              狮头鹅肉丸4包+ 牛肉丸2包+ 牛筋丸1包+ 撒尿牛丸1包
【快递】顺丰
【保存方式】-18℃冷冻保存
【发货时效】48H
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【加运费地区】黑龙江、吉林、内蒙古  35元/单

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