以2023年交易总额计算， 老乡鸡在中国中式快餐市场排名行业第一。来源 IPO早知道 公众号｜ipozaozhidao 作者｜Stone Jin
据IPO早知道消息，LXJ International Holdings Limited（以下简称“老乡鸡”）于2025年1月3日正式向港交所递交招股说明书，拟主板挂牌上市，中金公司和海通国际担任联席保荐人。2022年5月和2023年2月，老乡鸡曾两次向上交所递交A股上市申请，后于2023年8月23日自愿撤回其A股上市申请。老乡鸡认为，在香港联交所上市可让其获得全球认可，并为其提供直接接触海外投资者和外资的渠道。2003年，首家“肥西老母鸡”快餐店于安徽合肥开业。自2020年起，老乡鸡开始探索加盟模式，并逐步形成“直营+加盟”的门店网络。截至2024年9月30日，老乡鸡在中国53个城市拥有1,404家门店，包括949家直营门店和455家加盟门店，覆盖9个省。其中，老乡鸡的加盟门店数量从2022年12月31日的118家增长至2024年9月30日的455家。根据灼识咨询的资料，老乡鸡是中国首批在各个核心运营环节实施标准化的中式快餐公司之一。根据灼识咨询的资料，以2023年交易总额计算， 老乡鸡在中国中式快餐市场排名行业第一。2024年前三季度，老乡鸡为超1.89亿名顾客提供服务。在供应链端，老乡鸡是中国唯一一家全产业链布局(涵盖养鸡、中央厨房和餐饮服务)的主要中式快餐公司，亦为中国首家实施全面可追溯系统的中式快餐公司，这一系统可实现整个供应链的全过程控制，并公开披露食材、原材料及供应商。具体来讲：截至2024年9月30日，老乡鸡在安徽拥有3个养鸡场，实现了标准化、规模化养殖；截至同日，老乡鸡有配备自动化生产线的2个中央厨房，使其能够针对不同菜品的原材料进行标准化处理与加工；截至同日，老乡鸡在全国布局了8个配送中心，以保证食材的新鲜、及时送达。从单店表现来看，2022年、2023年以及2024年前三季度，老乡鸡直营店的单店日均销售额分别为1.27万元、1.54万元以及1.60万元；加盟店的单店日均销售额分别为1.08万元、1.21万元以及1.25万元。2022年、2023年以及2024年前三季度，老乡鸡直营店的翻台率分别为3.8次/日、4.7次/日以及4.8次/日；加盟店的翻台率分别为2.9次/日、3.5次/日以及3.5次/日。2022年、2023年以及2024年前三季度，老乡鸡直营店每单位面积的日销售额分别为62.0元、75.6元以及81.5元；加盟店每单位面积的日销售额分别为61.3元、71.2元以及72.3元。根据灼识咨询的资料，在按2023年的交易总额计的前五大中式快餐公司中，老乡鸡在单店日均销售额、每单位面积的日销售额和翻座率方面排名第一。截至 2024年9月30日，老乡鸡拥有超过2370万名注册会员，包括约950万名活跃会员和50万名付费会员。2024年前三季度，每位活跃会员平均下单约7.4次;，付费会员平均每月购买频率为5.3次。根据灼识咨询的资料，2024年前三季度，老乡鸡的注册会员和付费会员人数在中国的中式快餐公司中均排名第一。财务数据方面。2022年和2023年，老乡鸡的营收分别为45.28亿元和56.51亿元，同比增长24.80%。2024年前三季度，老乡鸡的营收从2023年同期的41.82亿元增加11.86%至46.78亿元。2022年和2023年，老乡鸡的经调整净利润分别为2.68亿元和4.03亿元，同比增长50.37%；2024年前三季度，老乡鸡的经调整净利润从2023年同期的3.74亿元增至3.85亿元。成立至今，老乡鸡曾完成两轮融资——加华资本在2018年以约40亿元的估值向其投资约2亿元；2021年，老乡鸡又分别获得麦星投资和广发乾和的8900万元和5000万元投资。IPO前，加华资本持有老乡鸡4.98%的股份。2024年1月，老乡鸡以约9827万元和5521万元的价格完成了对另两家投资机构的股份回购。老乡鸡在招股书中表示，IPO募集所得资金净额将主要用于加强一体化供应链 布局；扩大门店网络，以扩大地理覆盖范围并加深市场渗透；提升信息技术能力并升级智能设备和数字化系统；加强品牌推广和营销活动；以及用作营运资金和一般公司用途。本文由公众号IPO早知道（ID：ipozaozhidao）原创撰写袁记食品集团：将中国饺子文化带向全世界
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