小蘑菇撑起乡村振兴“致富伞”

政务 2025-01-07 20:01 内蒙古

产业兴旺是乡村振兴的基石。杭锦旗充分发挥优势资源，因地制宜、因村施策，大力发展特色产业，带动农民增收致富，助力乡村全面振兴。

走进陶赖高勒村出菇大棚里，只见成排成行、摆放整齐的菌棒上，一簇簇食用菌长势喜人，工人们正在忙碌地采摘成熟蘑菇。一批菌棒进入大棚摆上架后，下一批菌棒马上就能生产，等前一批菌棒采摘结束后，后一批菌棒能立马出菇，实现循环生产，一个菌棒能产约2-3斤的平菇，产四茬。

引进鄂尔多斯东炎农业发展有限公司发展平菇种植，这是陶赖高勒村为了将闲置种植大棚实现有效利用，促进村民增收，并为本村的种植业发展增添新活力和新动能。

锡尼镇陶赖高勒村的气候和地理条件给蘑菇的生长带来得天独厚的优势，构成了一个天天可以出菇的优良环境。鄂尔多斯市东炎农业发展有限公司经过实地调研并通过流转杭锦旗锡尼镇陶赖高勒村大棚打造平菇生产基地。陶赖高勒村与东炎农业发展有限公司携手合作，通过“公司+村集体+合作社+农户”的模式，充分发挥食用菌产业的联农带农效应，为乡村振兴注入了新的动力。

鄂尔多斯东炎农业发展有限公司杭锦旗项目负责人告诉记者：“我们项目旨在打造鄂尔多斯自主品牌的高原平菇，确保纯绿色品质。在陶赖高勒村，我们规划种植平菇120吨，年产预期可达500万斤以上，该项目有望带动许多村民实现增收。”

在制作菌包过程中，该公司采用了自主研发的食用菌发酵料生产设备、食用菌发酵床、食用菌生产设备3项实用新型专利。公司负责人还告诉记者，“在平菇种植技术方面，公司将通过前期企业带头开发市场，同时，主动邀请当地村民免费的学习技术，让村民适应菌菇种植模式，之后再生产，可以有效提高生产经营抗风险能力，进而让村民创造效益。”

同时，该项目采用工厂化标准统一生产，严格把控生产工序，可为食用菌提供适宜的生长环境，进一步提高食用菌生产的效率和质量。

据负责人介绍，2025年，将大规模生产平菇，实现100吨蘑菇生产计划，形成规模化种植。同时，在菌菇二次生产后，将菌棒回收，可以生产成有机饲料进行售卖，实现一举双利。

“通过规模化种植蘑菇，带领陶赖高勒村的种植户提高收入，蘑菇一年的收入比较可观，一栋温室大棚一年的净利润大概在12~15万左右，尤其等到夏天得时候，在价格好的情况下，很可能达到25万左右，比种菜收入要可观”，陶赖高勒村驻村第一书记伊拉图说。

小蘑菇，大产业，一颗颗小小的菌菇，如今已成为当地农牧民增收致富的法宝，也成为助力乡村振兴的一张靓丽名片。

投稿邮箱：hangjinnews@sohu.com

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记者：吴博岳金鹤

编辑(一审)：李雪丽

编校(二审)：武亚迪

编审(三审)：斯琴高娃张诗佳

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