冬日里，杭锦旗美食之旅不可错过。从滋补养生的炖煮到鲜香扑鼻的煎烤，从细腻入味的传统小吃到满载乡愁的地道美味，这里的每一口都能让你的味蕾感受到温暖与惊喜。来杭锦，开启一场舌尖上的寻味之旅，探寻特色美食，让这个冬天充满美味与温情。
今天
农历腊月初八
我们迎来腊月的第一个节日
中国传统的腊八节
俗话说，过了腊八就是年
今天开始
年味一天浓过一天
腊八
是年味的序曲
进了腊月的门
家家户户都要忙着做一件事——
准备过年
但无论身在何方
人们在今天总想喝上一碗腊八粥
在杭锦旗
一碗碗甜糯的腊八粥里
年味儿也越来越浓郁
小米 黑米 花生 薏米 玉米 红豆 大米 红枣
在腊月初八这一天
八种食材齐聚锅中
象征着漂泊八方的游子
从这一天开始
慢慢地齐聚家中
所以诞生了
腊八粥
将八种食材倒入盆中加清水
浸泡至少一个小时后开始熬制
其实除了腊八粥
腊八蒜也是我们在腊月初八这一天
必不可少的一道美味
准备好剥好的大蒜
放入密封罐中
加一勺白糖
倒入没过大蒜的米醋
密封盖盖
静置到腊月二十三小年那一天
就可以吃到爽脆可口的腊八蒜
泡好的米沥干水
用小白碗当量具
加入两碗混合米
加入十六碗水
米水比例1:8
电饭锅正常煮粥
煮好后在保温状态下焖2个小时出锅
香甜浓稠
腊八一碗粥
来年好兆头
暖阳现，寒意藏
生活的五味杂陈，被时间的小火越熬越稠
不妨再给自己的人生加些糖
这一碗甜蜜的五谷杂粮
足以慰藉劳碌整年的身体与心灵
粥香弥漫，岁月温暖
一碗腊八粥
心暖 情长
嘿！说你呢
嫑（biáo）愁
有钱没钱 回家过年
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记者：李冬欢 乔向鸿 肖鹏飞 刘志文 贾哲禹
编辑(一审)：李雪丽
编校(二审)：武亚迪
编审(三审)：斯琴高娃 张诗佳
