米糠蜡（rice bran wax）是一种从米糠油中分离、精制而得的天然植物蜡，具有广泛的应用领域。以下是对米糠蜡的详细介绍：
一、基本性质
外观：米糠蜡通常为棕褐色硬质固体，精制程度高的可呈浅棕色、棕红色、红色，甚至经脱色精制加工处理的呈桔色、淡黄色直至白色。国产糠蜡多以10公斤锭状出售，国外以片状或硬质粉出售。
气味：略有米糠气味。
熔点：60~85℃，具体熔点可能因精制程度不同而有所差异，如日本高熔点蜡为82~83℃，国产米糠蜡熔点一般为78~80℃。
溶解性：米糠蜡不溶于水，难溶于乙醇，但可溶于氯仿、苯、乙烷、乙醚、甘油等有机溶剂。
硬度与光泽：米糠蜡具有一定的硬度和脆性，无粘性，结晶细密，表面光洁，光泽度很好，为巴西棕桐蜡和蜂蜡的1.2~1.5倍。
二、主要成分
米糠蜡的主要成分为蜡酸蜂酯、蜡酸蜡酯等高级脂肪酸和高级一元醇组成的酯类混合物。
三、性能与应用
食品领域：米糠蜡可安全用于食品，直接添加于食品中，用于发泡、防湿、抛光。在食品加工中也可用作剥离剂、被膜剂等。同时，它还可以用作苹果、梨、柑桔等水果和蔬菜的保鲜剂，提高保存质量并改善外观。此外，米糠蜡还可用作食品包装和口香糖等食品添加剂。
日化领域：米糠蜡在日化工业中具有广泛的用途，如制造高级鞋油、地板蜡和家具、汽车、机床等上光蜡，皮革润饰剂等。同时，它还可用于制造化妆品和医药用品。
化工领域：米糠蜡在化工领域也有重要应用，如制造高级印刷油墨、复写纸油墨、打字蜡纸等。它还可用于制造纤维加工用油剂、乳剂，增进纤维织品柔性、滑性和光泽。此外，米糠蜡还可用作电气绝缘材料，以及聚氯乙烯的增塑剂、稳定剂及润滑剂。
四、制备方法
米糠蜡的制备方法主要有以下几种：
压榨一皂化法：蜡油先经装袋压榨，除去大部分油脂，得到毛蜡，再将毛蜡进行皂化、水洗、脱水、再脱色处理得到精糠蜡。此种方法长处是生产设备简单、投资低，但劳动强度大、蜡收率低，且易造成环境污染。
溶剂提制法：以蜡油或毛蜡为原料，采用溶剂提取并精制而得。该法长处在于提高米糠蜡得率及其油脂使用价值，改善劳动条件，防止与减轻对环境污染；短处是所需生产设备投资大，因使用溶剂作业，故而对企业劳动管理要求严格。
氢化精制法：如日本波索油脂公司报道的一种制备方法，毛米糠油经过一系列脱胶、脱酸、脱蜡、脱脂后，进行氢化精制得到产品。
五、市场现状
米糠蜡作为油脂化工的一项重要原料，在国内外市场上均有广泛应用。近年来，米糠蜡深加工产品开发研究相当活跃，有力促进了米糠蜡工业的发展。市场上存在多家生产米糠蜡的供应商，产品规格和价格各异，以满足不同领域的需求。
综上所述，米糠蜡以其独特的理化性质和应用性能在食品、日化、化工等多个领域发挥着重要作用。随着科技的进步和人们对天然、环保产品的需求增加，米糠蜡的市场前景将更加广阔。
