食品安全，是关乎学生健康成长的重要防线，是校园生活中不容忽视的关键环节。为切实保障广大师生的饮食安全和身体健康，华宁县公安局青龙派出所联合市场监督管理等多部门从辖区农贸市场到校园食堂，从严格检查到广泛宣传，用实际行动筑牢校园食品安全防线。
强化市场源头监管 把好食品安全关
“老板，您这猪肉的检疫证明给我们看一下。”“我看您这猪肉倒是挺新鲜的，可来源得合法合规啊。”
农贸市场作为食品供应的重要源头，是此次检查的重点之一。检查行动伊始，联合执法队伍穿梭于各个摊位间，对各经营单位的营业执照、食品经营许可证、健康证等相关证照是否齐全，食品是否标有生产日期、保质期，食品加工过程是否规范卫生等情况进行检查。在肉制品摊位前，执法人员认真查看每一批肉制品检验检疫证明、进货渠道和储存条件，确保肉制品来源合法合规，杜绝过期、变质的肉制品流入市场。期间，共检查肉制品销售店铺、售卖摊点20家，对检查中发现存在的商品摆放、卫生条件等问题，全部督促现场整改。
守护学生健康 筑牢校园食品安全
“请问这些食材都是从哪里采购的？”“有没有经过严格的检验和筛选”校园食堂作为孩子们成长的“营养站”，其食品安全更是重中之重。为加强学校食品安全监管工作，民警带着对师生健康的深切关怀，走进了学校食堂。检查过程中，通过查、看、问等方式，对食堂的操作间、用餐区、库房等区域的卫生情况、食材来源、储存、留样等安全制度落实情况进行深入细致的检查。民警还向从业人员宣传普及食品安全法律法规，强化食品安全意识，坚决杜绝不合格食品进入校园。同时，民警严查校园周边商铺经营者主体资格、进货查验的落实情况，确保食品来源合法可追溯，对各类不符合食品安全标准的食品依法严厉查处，严防假冒伪劣、过期食品侵害学生身心健康，有效预防学校食品安全事故的发生。
加强宣传引导 营造浓厚氛围
“小朋友们，像这样的小零食，虽然看起来很好看，但是包装简陋，没有标注生产日期、生产厂家，这样的零食可不能吃。”青龙派出所充分发挥法制副校长职能作用，结合学生日常生活中喜欢吃的“辣条”“街边炸串”等零食食品，以生动的例子教育学生如何辨别食品生产日期、保质期“三无”食品等内容，引导学生了解和掌握选购食品时的注意事项以及食品能否食用的识别技能。
“各位家长们在购买食品的时候认真查看生产日期和保质期，避免购买到变质过期的食品。”同时，民警以家长接送孩子上下学、家长会等为契机，进行食品安全普法宣传教育，通过法律知识宣讲、食品安全常识讲解、现场解答、发放宣传资料等多种形式，生动直观地将食品安全的理念和知识，传递给广大师生及家长，通俗易懂地宣传食品安全知识，营造浓厚的宣传氛围，共同守护“舌尖上的安全”。
