在食品生产企业,一定要除掉这种动物!!

政务   2024-11-23 10:12   四川  

鼠害不容小觑

老鼠对人类的危害是全方位的

会携带细菌、病毒、立克次氏体

寄生虫等数百种病原体

同时也是食品生产安全的大敌!

近日

为推动平昌县食品生产企业

形成制度化、系统化防鼠工作体系

平昌县市场监管局

牵头开展了食品生产企业鼠害防治工作

确保从源头上防范化解食品风险隐患

推动县域食品生产企业守牢食安底线

保证好人民群众的食品安全

印发防鼠指南

县市场监管局、食安办、县卫健局的业务骨干联合组成调研小组,深入 30 余家食品生产企业。在仔细查看企业的生产状况、管理制度、厂房布局后,精准找出 46 项鼠害发生风险点,形成详尽报告,并据此制定了《食品生产单位鼠害防治技术工作指南》,为企业提供了明确的行动方向。

绘制防鼠地图

平昌县市场监管局还绘制了一张鼠害防控平面布局图。这张图纸是根据老鼠的生活习性,科学设置的防鼠点位,确保定点投放防鼠设施,让鼠害无处遁形,有效消除食品生产风险隐患。

△厂区鼠害防鼠地图

多措并举防鼠治鼠

生产企业车间内设有捕鼠笼,挡鼠板,粘鼠板等,厂外放置了毒饵站,企业每周还会安排人员检查,一旦发现鼠患立马通知专业除鼠公司上门除鼠,除鼠公司每个月查看一次鼠患情况,为食品企业生产保驾护航。同时结合不同类型食品生产企业生产实际情况,平昌县市场监管局还分类修订并落实了“三防”(防鼠、防虫、防尘)管理等制度。

△厂区粘鼠板

△厂区挡鼠板

平昌县将持续推进落实鼠害防治指南,结合企业生产实际情况,优化企业自查流程,指导督促企业主体责任落实在生产加工的每一个环节,推动县域食品生产企业守牢食品安全底线,切实维护好全县人民群众“舌尖上的安全”。

监制:王 勇      编审:李 帜 

责编:戴珊梓    编辑:母汁阳

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