泸县九中学区开展
校园餐检查工作
检查组对学校食堂食品安全展开检查。细致查看食材采购渠道,确认供应商资质完备,食材新鲜且无污染。在食品加工区域,重点检查厨房卫生状况,保证生熟食品分开处理,厨具消毒到位。同时,认真核查食品留样情况。
检查组对食堂地面、桌面清洁度,餐具清洗消毒情况以及三防设施进行检查。查验食堂工作人员健康证、操作规范、佩戴口罩、帽子等防护用具,核查学校校园餐财务管理。
检查组对相关学校的校园餐管理工作给予充分肯定,并要求学校持续严格落实各项管理措施,为学生提供安全、营养、健康的校园餐。
文 字| 九中学区办公室
图 片| 徐莉红
编 辑| 郭家蔺
责 编| 周 巧
校 对| 张丽平
监 制| 徐泽燕
审 核| 周佐能
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