来源：加西周末（ID：westcanadaweekly）
根据多家本地英文媒体的最新报道，列治文又双叒叕挖出“脂肪山”了！重量相当于7头大象！
最近，列治文市府正在清理下水道系统，结果发现了让人看一眼就要yue的“脂肪山”，竟重达50吨！
现场照片可以看到，工作人员正在砸碎巨石大小的油块，并使用真空吸油卡车抽出堆积的油脂和油。
这些白白的油脂，都是大家平时倒入下水道的油。
所谓的“脂肪山”，指的就是油类废物倒入厨房水槽和其他排水管后形成的硬化油脂。
废弃的食用油在下水道与洗涤剂、盐等携带的金属离子发生皂化反应，再和湿纸巾、布料纤维等垃圾混合，凝固成坚硬固体。
这些油脂块不仅看着恶心，还会导致下水道堵塞。
作为本地华人聚居的城市，列治文有很多中餐厅，中餐都重油，也可能是导致油脂大量进入下水道的重要原因。
本地政府连夜清理下水道，也提醒当地居民，千万不要将任何类型的油脂或油倒入下水道。
这已经不是列治文第一次堵下水道，挖出“油脂山”了。
上个月，列治文就已经挖出了体积超过 70 立方米，能装满7辆卡车的“油脂巨兽”！
这块巨大的油脂物堵在了Hollybridge Way和Lansdowne Road的管道里，严重影响排水系统。
当时市府不得不出动专门吸泥车，连夜将油脂一点点吸走。这种清理方式不仅耗时，成本还高。
大温哥华都会局表示：“我们每年花费 270 万元来修复油脂对下水道系统造成的损坏，这还不包括个人房主修复堵塞管道的费用。”
华人热爱美食大家都知道，说到吃的忍不了一点。
别看世界各地的留子们在国内废得煮个泡面都要夸自己一晚上，出了国门人均米其林大厨，粤菜川菜北方菜，只有留子们不想吃，没有不能做的，馋起来就算半夜和面也得整上一口。
然而，各种煎炒炸煮，免不了用油，大多数人做完饭都会把油冲下排水道，但其实即便用热水洗碗，油脂还是会附着在管道壁上，冷却后形成固体，最终导致下水道堵塞。
长期下来，家里的下水道也会出现堵塞的情况，请人来通动辄几百到，对城市管道，甚至附近湖泊溪流也会造成影响。
专家表示，正确处理家用废弃油脂的方法是用纸巾沾浸废油、或将其冷冻或硬化，然后放入绿色的有机垃圾箱中。
粘在盘子、锅、餐具、烤架和烹饪器具上的油脂，也应和食物残渣一起刮到绿色垃圾箱中。
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