团拢,意味着团结、聚集和整合。团拢宴,在哈尼语中被称为“密索扎”,代表着共同进餐的时刻,是哈尼族在庆祝哈尼节期间,与久别重逢的家人以及远道而来的朋友们欢聚一堂的盛宴。12月17日至22日,江城县曲水镇将隆重举办一年一度的哈尼节系列活动,而团拢宴则定于12月20日举行。
为了全面展示曲水镇的独特魅力与美食文化,为宾客们献上一场视觉与味觉双重享受的盛宴,本次团拢宴特别选用新鲜竹子作为载体,精心制作了一系列哈尼竹筒团拢宴,以满足宾客们对美食的热切期待。
接下来
请随小布一同探访曲水镇
揭开哈尼竹筒团拢宴的神秘面纱吧
一、荤菜
竹筒烧鸡
竹筒舂干巴丝
竹筒烧小河鱼
竹筒酸笋排骨
哈尼红鸡蛋
哈尼风味酥肉
二、素菜
豆豉炒芭蕉心
竹筒凉拌岩干笋
竹筒包烧金针菇
盐焗黄豆
每一道佳肴都能为味蕾带来无尽惊喜,体验竹香四溢的美食之旅。亲爱的美食探险家们,如果你渴望独一无二的味觉体验,那么哈尼竹筒团拢宴绝对不容错过。
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武先生:15008722867
嘿,朋友们!
准备好在2024年12月17日至22日
和我们一起在江城曲水镇狂欢吧!
哈尼节的精彩活动等你来high!
来源 | 高若 曲水镇 熊健红
编辑 | 袁诗洁
编审 | 青文盛
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