大雪，作为二十四节气中的第21个节气，通常于每年公历12月6 - 8日翩然而至。“大者，盛也，至此而雪盛也。”《月令七十二候集解》中的这句话，生动地描绘了大雪节气的特点。大雪节气的到来，宛如大自然奏响的一曲冬日交响曲，让世界逐渐被银白覆盖，寒冷也愈发深沉。
鹖鴠，即寒号鸟。在大雪时节，天气寒冷至极，这种鸟类感知到阳气潜藏，阴气盛极，便停止了鸣叫。寒号鸟的沉默，仿佛是大自然奏响的一曲静谧之歌，标志着冬日的严寒正式拉开帷幕。此时，天地间仿佛被按下了静音键，万籁俱寂，唯有寒风凛冽，穿梭于山川之间，诉说着冬日的威严。
在古人的观念中，虎属阳物，大雪节气时，阳气虽已潜藏，但仍有萌动之势。此时，老虎开始有求偶行为，它们在山林间寻找伴侣，发出低沉而有力的吼声，划破寂静的山林。虎的交配象征着生命在严寒中的坚守与延续，即使在冰天雪地之下，生命的力量依然在悄然孕育，为来年的生机勃发埋下伏笔。
荔挺并非荔枝，而是一种兰草。在大雪节气的最后一候，荔挺感受到阳气的萌动，在冰天雪地中抽出新芽。它那娇嫩而坚韧的身姿，从积雪下奋力钻出，为银白的世界增添了一抹翠绿。荔挺的出现，彰显了生命的顽强与不屈，它不畏严寒，在逆境中崭露头角，预示着即使在寒冬腊月，大自然也依然孕育着希望与生机，等待着春回大地时的蓬勃绽放。
腌肉
有“小雪腌菜，大雪腌肉”的说法。在大雪时节，天气寒冷，空气干燥，肉类不易腐坏。人们会将猪肉、牛肉等肉类用盐、花椒、八角等调料腌制，然后挂在通风处晾晒。经过腌制后的腊肉等，风味独特，成为春节餐桌上的佳肴。
赏雪
大雪纷纷扬扬，天地一片洁白，赏雪是大雪节气必不可少的活动。“晨起开门雪满山，雪晴云淡日光寒”，人们置身于银装素裹的世界中，欣赏雪花的晶莹之美，感受雪景的宁静与壮阔。比如在古代园林或者山间雪景胜地，文人墨客会结伴赏雪，吟诗作画。
打雪仗、堆雪人
这两项活动充满乐趣，尤其受孩子们的喜爱。在雪地里，人们用手将雪团成球互相投掷，或者将雪堆积起来，塑造出各种形态的雪人，如可爱的雪娃娃、胖胖的雪动物等，为寒冷的冬日增添了许多欢声笑语。
滑冰
大雪过后，北方的河流、湖泊会结上厚厚的冰，滑冰就成了热门活动。人们脚蹬冰鞋，在冰面上尽情驰骋，或者坐在简易的冰车上滑行，享受冰上运动带来的快乐。
民间有“大雪进补，开春打虎”的说法。大雪时节，天气寒冷，人体需要更多的能量来抵御严寒。人们会食用羊肉、狗肉等温热的食物来进补。例如，许多家庭会在大雪这天炖一锅热气腾腾的羊肉汤，一家人围坐在一起享用，既能暖身又能滋补身体。
制作雪景剪纸
剪纸是我国传统的民间艺术。在大雪节气，一些老人会围坐在一起，用剪刀和彩纸剪出各种雪景图案，如雪花、雪梅等。这种方式在记录美丽雪景的同时，也增添了浓浓的节日氛围。
一、注意保暖
要遵循“内薄软、中保暖、外防风”的原则。贴身衣物应选择柔软、透气的材质，如棉质内衣，利于排汗保持皮肤干爽。中间层可穿上保暖性强的羊毛衫、羊绒衫或羽绒内胆，有效阻挡热量散失。外层则需披上防风防水的羽绒服、冲锋衣或厚棉衣，抵御凛冽寒风与飘落雪花。别忘了戴上帽子、围巾、手套，保护头部、颈部与手部免受寒冷侵袭。头部血管丰富且毛发密集，热量易散发，一顶温暖的帽子能减少热量损失；颈部受凉易引发呼吸道疾病，围巾可填补衣领空隙；手部神经末梢多且常暴露在外，手套能保持手部温暖灵活。
适当增加温热性食物摄入。羊肉性温热，能补肾壮阳、温中暖胃，可炖煮羊肉汤或烤制羊肉；牛肉富含蛋白质与氨基酸，有补中益气、滋养脾胃的功效，如制作番茄牛腩、土豆烧牛肉；红枣能补中益气、养血安神，可煮粥或直接食用；桂圆能补益心脾、养血安神，泡桂圆茶或加入粥中均可；坚果类如核桃、腰果、栗子等，富含油脂与热量，能为身体补充能量，增强御寒能力。
检查门窗是否密封良好，有缝隙处可用密封条封堵，防止寒风灌入。室内可使用暖气、空调、电暖器等取暖设备，将室温保持在 18 - 22℃较为适宜。睡前可使用热水袋或电热毯预热床铺，但要注意用电安全，避免低温烫伤。
散步、慢跑、太极拳等，促进血液循环，增强身体抵抗力。但运动时间不宜过早或过晚，尽量选择阳光充足、气温相对较高的时段，且要做好热身活动与保暖措施，避免运动损伤与受寒感冒。
大雪诗词
《问刘十九》
【唐】白居易
绿蚁新醅酒，红泥小火炉。
晚来天欲雪，能饮一杯无？
《夜雪》
【唐】白居易
已讶衾枕冷，复见窗户明。
夜深知雪重，时闻折竹声。
《咏廿四气诗·大雪十一月节》
【唐】元稹
积阴成大雪，看处乱霏霏。
玉管鸣寒夜，披书晓绛帷。
《大雪》
【宋】薛季宣
江市弥旬雪，人行失旧踪。
梅藏香骨瘦，冰结浪花重。
髣髴门前柳，昏迷郭外峰。
屋檐天汉在，一雁没清空。
《采桑子·塞上咏雪花》
【清】纳兰性德
非关癖爱轻模样，冷处偏佳。别有根芽，不是人间富贵花。谢娘别后谁能惜，飘泊天涯。寒月悲笳，万里西风瀚海沙。
文稿：焦一菲
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排版：赵健舟
审核：倪召欣 陈凯琳
