昌吉市佃坝镇围绕“辣椒”做文章，实现了辣椒种植、采收、烘干到精深加工的全产业链，进一步带动群众种植辣椒的积极性，实现村集体经济和群众收入双提升。
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近日，在佃坝镇西沟村辣椒烘干厂加工车间，火红的干辣椒堆成了小山，辣椒生产线正在开足马力加紧生产，工人们有条不紊地将辣椒上架，烘干的板椒经过筛选、清选、色选、二次烘干等程序后，即将打包上市销售。“现在正在生产板椒红龙23号，预计在11月底生产完，每天生产干椒在4吨左右。我们的产品主要以批发为主，销售到全疆各地，有一部分还会销到四川、重庆，整个生产结束后，大概生产干椒在600吨左右。”佃坝镇西沟村辣椒烘干厂厂长任献亮说。![]()
西沟村辣椒烘干厂是昌吉市2024年乡村振兴重点建设项目，争取到了中央财政衔接推进乡村振兴资金补助，由村委会和种植大户共同出资建设，项目总投资2250万元，建设有2条辣椒生产线、库房和配套设施等，可加工板椒、朝天椒等5类辣椒。“这套设备是从四川洁能干燥设备公司引进的，通过设定程序和探头识别，辣椒的识别度达到95%以上，能够完整地保证烘干辣椒的品质。”佃坝镇西沟村辣椒烘干厂厂长任献亮说。![]()
前期，为确保西沟村辣椒烘干厂如期建成投入运行，供电、燃气等部门完善基础设施，做好保障工作。国网昌吉市供电公司专门为烘干厂新接入了5公里高压线，配备了3个箱式变压器。“以前的线路已经不能满足辣椒厂的工作负荷，经佃坝镇供电所申请，我们走绿色通道架设了一条专线，我们也是以实际行动履行乡村振兴、电力先行的号召。”国网昌吉市供电公司佃坝供电所工作人员黄发勇说。![]()
为探索村集体经济发展新模式，今年佃坝镇西沟村立足村情实际和辣椒种植经验丰富的优势，村党组织做出“先行先试、投资建厂”的决定，全村种植辣椒1100亩，通过“支部+企业+合作社+农户”的方式，新建特色辣椒烘干厂，培育“佃坝椒”线上、线下销售品牌，辐射带动村集体增收、村民就业致富。“我们干辣椒不仅销售到全疆各地，而且还销售到四川等省市，预计年收入可达到200余万元，村集体每年按比例分红100万元左右，村民的人均收入可以达到7万元。明年我们计划扩大辣椒种植面积，使村民增收，增加烘干厂的产值。”佃坝镇西沟村党总支副书记王国英说。（昌吉市融媒体中心记者 刘华 张楼 通讯员 祁世柱 马丹妮）
昌吉市明日天气早知道
天气情况：昌吉市明日白天到夜间晴，-12℃至-4℃。 温馨提示：空气质量良，可以进行室外活动。
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