很多人每天都在用!澳洲超市常见食用油或引发肠癌!专家提醒:不推荐食用…

民生   2025-01-24 12:23   澳大利亚  



最近,一份研究结果

将改变很多人的生活习惯!

在澳洲超市常见的食用油

可能导致患癌风险!


澳洲超市常见油长期食用

可能引发癌症!


根据一项最新研究结果显示:


超市中的种子油可能导致

澳洲年轻人结肠癌发病率激增!


种子油是由整颗种子制成,例如葵花籽、亚麻籽、奇亚籽和芝麻籽,这些种子经过加工可提取油。


杂货店里最常见的种子油有:


芝麻油、菜籽油、葵花籽油

亚麻籽油、玉米油、葡萄籽油和大豆油!


种子油通常价格实惠,易于购买,并且由于其通常具有较高的烟点,因此适用于许多菜肴和美食。


除此之外,在我们日常食用的加工产品中(如饼干、蛋糕、薯片、麦片棒、松饼、蘸酱、油炸食品、沙拉酱和人造黄油),里面也含有大量的种子油。


那么到底种子油

是如何引发癌症的呢?


研究发现,食用过量种子油会在体内形成一种名为生物活性脂质的微观脂肪化合物,这种化合物可能通过两种方式危害健康:


1.促进炎症,为癌细胞提供生长环境;

2.抑制免疫功能,削弱人体对抗肿瘤的能力


各种慢性炎症不仅是癌症的温床,还与心脏病、糖尿病等多种疾病相关。


根据《澳洲健康饮食指南》也曾有建议:


并不推荐食用种子油!


近期,还有越来越多的研究表明,种子油的高摄入量会加重体内炎症,威胁整体健康。


随着现代人越来越多的

摄入种子油和不健康食品

澳洲直肠癌的发病率更是飙升!


澳洲直肠癌发病率

全世界第一!


本周顶级医学杂志发表的新研究结果显示:


澳洲年轻人肠癌发病率

居世界首位!


该项由美国癌症协会开展并发表在《柳叶刀》上的研究比较了全球50个国家50岁以下和50岁以上人群的肠癌发病率。


澳洲是早发性肠癌发病率最高的国家:


每年每10万人中有16.5人

被诊断出患有早发性肠癌!


其次是美国,确诊人数为15.2人,新西兰则为14.8人。


根据澳洲国家健康与福利研究所的数据显示:


在过去18年中,

20至34岁年龄段的肠癌病例

增长了惊人的134%!


与之相对的是,50岁以上人群的肠癌发病率下降,与更广泛的国家筛查计划和健康意识的提高密切相关。


为了应对这一健康危机,澳洲政府在今年7月:


将国家肠癌筛查计划的

起始年龄从50岁降至45岁!


对于45至49岁的人群,筛查是需要主动选择的,并非自动邮寄检测工具。


为了大家的健康,有关专家呼吁:更多年轻人应积极参与筛查,因为肠癌早期虽然易于治疗


但往往在癌症扩散之前

几乎没有明显症状!


每年约有1700名澳洲人被诊断为早发性肠癌,为了预防这类癌症,大家对身体的异常变化保持敏感至关重要。


早期症状可能包括:

  • 粪便带血;

  • 不明原因的体重下降;

  • 腹部疼痛;

  • 贫血状况;

  • 持续的排便习惯改变。


《柳叶刀》的研究报告指出,年轻人患直肠癌增加,可能的原因包括:

  • 饮食习惯的变化:

    年轻人摄入更多的红肉、加工食品、糖分和高热量便利食品;


  • 缺乏运动:

    久坐的生活方式导致代谢紊乱和慢性炎症;


  • 环境和遗传因素:

    可能也对年轻一代造成了潜在的健康威胁。


看来大家想要避免患上直肠癌,不仅要注意生活习惯,更是要从饮食上多下功夫。


为了方便大家挑选,

专家更是列出了

哪些油越吃越健康!


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专家建议:

多吃这几种油更健康!


为了降低结直肠癌风险,研究团队呼吁人们调整饮食,减少种子油摄入:


选择富含Omega-3脂肪酸的

健康油脂,如橄榄油和鳄梨油!


Dr. Timothy Yeatman指出:“健康的饮食能减少炎症,恢复身体的自然愈合能力,帮助抑制癌症的发生和发展。”


为了降低炎症和相关疾病的风险,以下健康油脂被认为是理想选择:


01

橄榄油


橄榄油具有抗炎成分,含有单不饱和脂肪酸,有助于减少体内慢性炎症。


同时,橄榄油还具有抗氧化作用,含有丰富的多酚,可保护细胞免受氧化损伤。


烹饪方式:适合凉拌、低温烹饪。


02

牛油果油


牛油果油富含多种营养素,提供维生素E和Omega-3脂肪酸,促进免疫功能。


烹饪方式:耐高温,烟点高,适合用于炒菜或煎炸。


03

椰子油


椰子油富含中链脂肪酸易被身体快速代谢,不易储存为脂肪。


烹饪方式:烟点高且口感独特,适合用于烘焙和高温烹调。


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大家应该注意保持均衡饮食

增加运动量,规律生活习惯

这些都是迈向健康的重要一步!




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