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事发上海知名商场!工作日挤满阿姨爷叔,有人只逛不买?原因很现实
时事
2024-12-24 14:33
上海
在普陀区,月星环球港有截然不同的两副面孔。周末,商场人头攒动,年轻人络绎不绝;工作日,商场的过道显得格外宽敞,中老年人在这里悠闲漫步、怡然自得。
商业
综合体对工作日等闲时的客流需求,与部分中老年人偏好线下实体店的消费习惯,有着天然的互补性。
当“银发经济”的风吹向商业综合体,一种专门为中老年人提供产品和服务,满足中老年人购物、社交、休闲娱乐等各项需求的商业空间应运而生。
今年
1月,
国务院办公厅印发《关于发展银发经济增进老年人福祉的意见》,要求拓宽消费供给渠道
,并提出“
打造一批让老年人放心消费、便利购物的线上平台和线下商超”。记者注意到,上海的银发商业综合体正在初见雏形。
一方面,不少商场、购物中心瞄准中老年,广泛开展适老化改造,并举办银发购物节等活动吸引中老年客群。另一方面,一些老旧商业街区在更新改造中,引入与银发经济相适应的业态,重新焕发活力。
银发商业综合体,或者说“老年购物中心”的商业模式,在日韩等老龄化社会已相对成熟,日本的永旺葛西店更有“老年人迪士尼”之称。上海会不会出现中国版的“老年人迪士尼”?不妨拭目以待。
商场瞄准中老年
轮椅、老花镜、智能床、助行器……12月4日的环球港,“
银发浓度”很高。
由上海市民政局、上海市商务委主办的“乐无忧小屋”康复辅具快闪店开幕,引
来大批中老年客户咨询、消费。
瞄准中老年客户,环球港已
举办许多“惠老”活动:去年9月,
举办了
国内首个以老年友好社区和健康生活方式为主题的户外公益展“2023中国首届脑健康嘉年华”,“忘不了餐厅”公益快闪店吸引一批市民打卡;今年9月,
又启动了
聚焦银发族生活方式的“银乐荟乐龄俱乐部”
项目,为中老年人提供休闲娱乐一站式服务。
“乐无忧小屋”康复辅具快闪店。
“惠老”活动之外,瞄准中老年人,环球港还开展了软、硬件的适老化改造,
推出多种尊老解忧举措:保留消费老办法、开设老年人爱心休息位、专设老年手机消费指导服务、全员担任老年人的领路员、做老年人的方言翻译官、定期组织老年人“微讲堂”服务。
商场增设的爱心休息位,就广受好评。不止一位受访者告诉记者,上年纪后腿脚不便,走两步就需要休息;随处可见的爱心座椅,解决了老年人逛商场的后顾之忧。
作为多种业态的聚合体,商场、购物中心瞄准“银发”发力,不仅出于公益考量,更基于商业逻辑。
月星集团董事局主席丁佐宏对记者说:银发经济产业空间广阔,且关乎老年人福祉;月星环球港作为商品和服务的窗口,长期关注并支持银发经济产业,为相关企业提供展示平台。
当前,随着“60后”一代迎来退休潮,一批受教育水平较高、子女数量较少、经济实力较强、观念较为多元的新老人,正成为许多
消费领域的主力军。其间的新需求,正成为传统商业新的增长点。
环球港北广场的
Z+KTV自由港PLUS店,
工作日的白天
已成为退休中老年客户欢聚的会场。客户经理告诉记者,工作日白天过去是KTV行业的“闲时”,但
商家推出的低价套餐,吸引了大批中老年爱好者。
“在79元/4小时的最低价时段,有时包间甚至会客满。”
老人在爱心座椅上休息。
许多商业综合体正在
瞄准
中老年改造空间,
打造消费新场景。
比如商业零售业巨头百联集团,提出建设“无年龄障碍感”商业体。一方面,举办“银龄模特走秀”等惠老活动,释放银发消费需求;另一方面,加力商场适老化改造,让更多银发群体便捷消费。
转型壁垒:性价比
但对高端商场来说,打造
银发商业
综合体,性价比是绕不开的转型壁垒。
今年71岁的上海爷叔陈近家住曹杨路。相距一街之隔,环球港曾是他“每周必逛”的退休日常。可渐渐他不愿逛了——“东西太贵,消费不起”。
陈近的退休金每月6000元左右,每月消费约3000元
,是周边典型的中老年消费者。记者采访几位周边中老年人发现:这一代“60后”老人不算缺钱,但
消费观相对“传统”,普遍对各种营销、噱头并不感冒,也未必愿意为品牌、
IP溢价埋单。
他们愿意消费,但前提是——商品有经得起反复比价的性价比
。
在长宁区的愚园路上,以中老年人为主要目标客群的“老伯伯内衣店”已经开了30多年。
在这家30平方米的小店内,款式丰富、性价比高的内衣服饰整齐陈列。5元一双的棉袜、19元一件的马甲、39元一件的棉衣裤……其口碑长红的秘诀之一,就是近乎极致的性价比。
老伯伯内衣店。
高端商场要打造银发商业综合体,也要给消费者提供高性价比的购物体验。
若处理不好商场自身的“高端定位”与中老年客群“追求性价比的消费习惯”之间的矛盾,很容易陷入消费者“只逛不买”的窘境。
有报道称,上海某家
百货商场
,就因既没有持续更新换代、升级消费体验吸引年轻客流,又定位模糊、并不算高的性价比难以激发中老年人消费热情。
老年人
成为商场的
主要客群,但许多中老年人来此“只逛不买”。最终,商场宣告闭店。
转型的“两种模式”
对照国际经验,转型银发商业综合体,有两种不同的路径。以日本为例,有分析称,其银发
商业
综合体的发展经历了两个阶段,分别是
巢鸭街模式
和
永旺模式
。
1970年前后,随着消费业态升级、年轻客群流失,中老年人成为日本传统商业街的主要客群。其中,巢鸭街顺势转型,开始主营老年用品、服务,很快成为老年聚集地。
而到2010年前后,日本老年群体从普遍经历过战后重建、习惯了节俭的一代人变为经历了经济腾飞、习惯高消费的一代人。巢鸭街模式随之没落,取而代之的是永旺模式。
2013年,日本零售巨头永旺集团开启“转向老年化市场”战略,对13家购物中心进行老年化改造。改造最为成功的案例当属永旺葛西店,丰富的老年产品、无处不在的适老化设计、突出的文娱社交属性应有尽有,“老年人迪士尼”因此得名。
老人在爱心座椅上休息。
如果说商场开展的适老化改造,是走出了转型“永旺模式”的第一步;一些老旧商业街区在更新改造中,引入与银发经济相适应的性价比店铺,则更像是对标“巢鸭街模式”。相比高端商场,这些原本就是中端定位的老旧商业街区,转型银发商业综合体的门槛相对更低,脚步也看似更加轻快。
在普陀区长寿路,亚新生活广场1996年底开业。然而,随着周边消费业态升级、年轻客群流失,商街渐渐青春不再。2015年起,商街曾几次调整业态,始终反响平平。
今年6月,经过新一轮调整,改造焕新的亚新生活广场引入了大量与银发经济相适应的商户,重新定位为:白天“银发经济”+晚上“夜经济”。具体来说,一楼引入特色餐饮,打造夜经济;二、三楼聚焦老年消费群体的康养、娱乐需求。
打造银发经济的主力店,是位于二楼的“壹天聚乐部”。这是一个专门为退休族提供聚会服务的场地,提供餐饮、棋牌桌、KTV包房、拍照打卡等一站式服务,打出的口号是让老年人在此“
要聚聚一天”
。
经得起推敲的性价比,则是它吸引中老年人的必要条件。这家俱乐部主打“一价全包”的消费模式:以桌为单位预定的套餐,包含全天两顿正餐,以及KTV包房、棋牌室、桌游区域的全天娱乐活动,人均不过百元。有竞争力的价格,来自成熟的商业模式:门店以“桌”为单位的预约模式,方便提前进行菜品管理与人员服务排期,减少运营损耗与费用支出。
社交,中老年刚需
在“壹天聚乐部”的案例中:
如果说经得起推敲的性价比,是吸引中老年人的必要条件;那么其专注的聚会业务,则
命中银发群体的社交“刚需”
。
环球港的“银乐荟乐龄俱乐部”与之异曲同工。其位于商场最具国际风情和沉浸感的五层“世界港口小镇”,同样打出“乐享玩一天”的口号,有经典老歌展演、时装歌舞表演、爵士乐交谊舞会等多项活动,为中老年群体一站式打造内容丰富的文娱、社交场景。
老人在“壹天聚乐部”聚会拍照。
宜家上海徐汇店,曾作为“上海老年相亲圣地”名声在外。每到周二、周四,单身老人们不约而同聚集在此,多的时候甚至有上百人。2016年,店内还贴出过一份“逐客令”式的告示,称将“先购餐,后入座”。这家家居巨头当时或许还未意识到,随着中国社会老龄化程度加深,银发经济正在孕育的新机遇——老年社交场景。
在职场快节奏工作、生活的上班族,下班后要么正常的社交关系仍在保持,要么已经疲于应付老板和同事等社交关系。退休后的中老年群体则不然:他们一方面受身体机能所限,大多生活半径缩小,社交关系逐渐淡化;另一方面工作能力减弱,空闲时间增加,社交、文化娱乐等情感需求随之日益增强。
而对银发商业综合体来说,
满足中老年人的社交刚需,
打造中老年社交场景
,将成为必修课。
在这方面,
无论是走“永旺模式”的高端商场,还是走“巢鸭街模式”的
中端商业街区,都在进行相同的探索。
业态进一步升级?
银发经济蓬勃发展,银发商业综合体的业态会否进一步升级?
记者注意到,以
中老年
为目标客群的银发业态崛起迅速。但业态相对分散,导致其盈利能力强,但获客困难。
以创立于2015年的老人鞋品牌“足力健
”为例,它成立后短短几年内迅速扩张,
大量
投放电视
广告
,一度在全国开出数千家门店。有分析称,
足力健将门店开在
地铁站、
超市等中老年人密集的地方
,是
为了获取更多线下流量
,但
依然面临租金成本、流量成本、获客成本居高不下的难题。
能否以老年人需求为牵引,聚合各类银发经济业态。
未来的银发商业综合体,能否
发挥规模效应,摊薄单店获客成本
?
老人在环球港五层“世界港口小镇”拍照。
或许未来的某一天,我们会看到老年人闲暇无事,便走出家门参加一场银发商业综合体举办的老年活动。活动结束后,有人
想吃一顿健康的
老年
餐,
有人想
喝
杯
咖啡聊
聊
天
,有人想呼朋引伴
唱
K
聚会;有人想吸吸氧,有人想做个健康spa;有人想为自己或另一半
添置些
鞋子、衣服、饰品
或化妆品。
综合体内,老年餐厅、咖啡屋、KTV,以及各类老年健康服务、老年服装店、老年用品店一应俱全。或持拐杖、或坐轮椅的老人都能在平缓的步道上无障碍地行进。走累了,随处都可以坐下休息。每隔一段路,就有一台心脏除颤器备用,店员都经过急救培训,能够熟练应对老人的各类突发情况。
老龄化不断加剧的今天,银发经济的“风口”正在到来。
解放日报·上观新闻原创稿件,未经允许严禁转载
作者:
肖彤
微信编辑:皮小姐
校对:泰妮
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