端
午
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小扇引微凉,
悠悠夏日长。
《三国演义》中有个故事,诸葛亮在泸水边时,因不忍心用人头祭祀,想出了用面包着肉蒸熟来代替人头的方法,这就是包子的来源。至今川北一些地方端午节,还有做包子纪念诸葛亮的习俗。
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新煮意五红
四川端午节有品“五红”的习俗,就是吃五样红色的食物,“五红”之中,要有荤有素,有冷有热,有腌制有新鲜,搭配均匀合理,适合夏季,新煮意在保留“五红”的基础上,把端午餐桌做得更为丰盛。
四川地区有独特的端午习俗
除了食用五红和吃粽子外
在四川一些地区还有会食用哪种面食?
这个食物和谁有关呢?
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拇指生煎包(电子品尝卷一张)