科技城出发,老苏州的美食之旅,招人!

民生   2024-09-04 14:24   江苏  


临近中秋,月饼是怎么也绕不开
每年吃月饼送月饼,似乎少了点新意
今年,即将到来的中秋,
来点不一样的玩法!


深度科技城X百年老店桂香村
中秋限定非遗研学活动

寻访工厂, 探索非遗文化
品尝茶歇,苏式月饼DIY


一场非遗文化研学
一份亲手做的月饼
一组6套的茶歇



大巴出发,直达工厂

9月7日(本周六)限定开团啦
速戳小程序报名👇



百年桂香村,非遗美食研学团
非遗苏工传承手作
01


桂香村始创于乾隆四十年,是家百年老店,与苏州稻香村、野荸荠、王仁和、老大房齐名。

原址位于苏州市东中市都亭桥堍,解放前就驰名宁沪,成为名牌糖果店。
桂香村大方糕更是家喻户晓。

1949年后,桂香村与当时城内的采芝斋、稻香村、叶受和及城外的赵天禄、一品香、东吴村共7家店,并列为茶糖行业中甲级名牌企业。“珍珠大方糕”被评为苏州市 “非物质文化遗产”。


月亮的饼
到非遗里寻觅苏州的味儿
02



9月7日(本周六)下午
我们一同寻访到
桂香村的工厂
探索
非遗传承人的月饼技艺
一起品尝美味的
茶歇
聆听非遗课堂
同时制作属于自己的
苏式月饼
过一个不一样的中秋



活动时间:9月7号
集合地点:苏州民族管弦乐团音乐厅门口

13:00 苏州民族管弦乐团音乐厅门口集合,集中发车
13:40 抵达桂香村非遗工厂



14:00-14:30 桂香村工厂参观

14:40-15:30
(1)
茶歇试吃品鉴:含苏式绿豆汤、苏饼、桃酥、绿豆糕、苏式糖果等

(2) 桂香村传承人讲述苏州糕点的历史和文化



15:30-16:10 制作苏式月饼,
每组6个,包装后带回

16:30 大巴返程



(图片仅为参考,具体以现场为准)


研学费用
一大一小
首次体验价168元
(原价198)
(费用包含:往返车费、保险费、工厂导览、带队老师、精美茶歇、非遗课堂、制作物料、月饼包装等)

点击小程序报名
👇

报名截止时间
9月6日16:00

联系电话
17715171999

过一个苏州味儿的中秋
非遗+美食之旅,限定开团啦!

END


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