11月14日，由赣州酒店建设运营集团党总支主办，章江宾馆缦廷酒店联合党支部、缦廷酒店工会承办的2024年“虔心建”结对共建暨“苔花”杯“秋季寻鲜季——开胃凉菜、养生汤品”厨艺比赛在缦廷酒店举行。本次活动邀请了结对共建对象赣州市机关事务管理中心、赣县区旅投集团相关领导和非物质文化遗产项目赣县嗦粉手工制作技艺区级代表性传承人王连华，酒店集团共计40余名干部职工参加。
此次活动是“秋季寻鲜季”厨艺比赛的第二场比赛，由酒店建设运营集团党总支旗下6支酒店、食堂代表队参赛。各酒店、食堂大厨们围绕“秋季寻鲜季——开胃凉菜、养生汤品”的比赛主题，精心制作有赣南特色的开胃凉菜、滋补养生汤品各1道。
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大厨们制作的凉菜口感丰富，摆盘精美，色彩搭配得恰到好处，让人食欲大增；汤品香味浓郁、食材营养价值高，令人回味无穷。活动现场还设置了有趣的赣南特色菜问答互动游戏，并围绕赣菜菜品研发及推广进行了交流研讨。经过现场评委和大众评委的品鉴投票，缦廷酒店代表队获得本场比赛最高分。
本次“虔心建”结对活动，以共建促党建、促交流、促提升，推动了党建工作与业务工作的深度融合，搭建了优势互补、锻炼人才技能的良好平台，实现了党建联建、共建共强。今后，赣州酒店集团党总支将继续落实“虔心建”党建品牌创建任务，充分发挥特长优势，实现资源互助、优势互补、业务互通、人才互培，不断扩大共建成果。
