为进一步筑牢餐饮食品安全防线
广汉市市场监管局联合广汉市融媒体中心
并邀请消费者代表
开展了网红外卖“随机查餐厅”专项行动
检查结果
随后，检查人员又来到
霸王茶姬百伦广场店
对环境卫生是否达标
加工制作过程是否规范
反浪费措施是否落实到位等情况
开展了检查
检查结果
✔门店公示信息齐全，工作人员健康证均在有效期内。
✔工作人员均规范佩戴口罩、帽子上岗，人员管理规范、到位。
✔食材管理严格规范，饮品制作过程规范。
✔设施设备清洁维护和食品安全自查记录齐全。
✔主动引导消费者按需点单，反浪费措施落实到位。
存在的问题：
1.索证索票管理不规范，票据存放较杂乱。
2.清洗池标识混乱。
3.操作区清洁不及时，地面积水较多。
从检查结果来看
检查的两家“网红外卖餐饮店”
整体情况较好
对于存在的部分问题
市市场监管局已当场督促整改
并将持续跟进整改情况
下一步
市场监管局将持续规范小餐饮
和网络餐饮食品安全管理
防范食品安全风险隐患
营造放心、舒心、安心的餐饮消费环境
消费者在日常生活中
遇到食品安全问题
或是权益受到侵害
可以致电12345或12315
进行投诉举报
下一期“你点我播”
大家想检查哪家餐饮店呢
欢迎大家在留言区各抒己见
编 辑丨李雪梅
责 编丨王路姣
策 划丨张 欧
监 制丨唐大进
总监制丨文 淼
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