跑友们！
马拉松的号角即将吹响
是不是已经迫不及待要在连州
留下你们的足迹了呢？
但别忘了
一场马拉松，三分靠跑，七分靠吃！
“食过返寻味！”
这句老话用来形容
连州的早餐再合适不过了
连州的早晨
不仅有清新的空气
还有让人垂涎的早餐
保证让你“一吃一个不吱声”
彻底被连州的早餐“硬控”住！
接下来，让我们一起走进连州城区
那些让人垂涎三尺的早餐店
为你们的马拉松之旅注入满满活力！
有500多年的传统家庭制作历史的东陂水角，这可是连州的“内卷”早餐，因为它的美味程度让人无法停止“卷”入其中，新鲜的葱白、马蹄、瘦肉作馅，裹上粘米粉皮蒸上20分钟，皮软脆滑嫩、鲜香爽口，肉馅咸甘适度、味美香醇。
推荐店铺：
凤美水角店
地址：东山一横巷（花园新城与牛墟市场岔口）
正宗东陂水角店
地址：南门大道与慧光路50米处
好好水角店
地址：中山北路87号
这碗面，简直是“泰裤辣”！黄豆猪骨汤为底，加入自家腌制的酸萝卜、酸辣椒和新鲜嫩滑的牛肉，一碗面下肚，感觉全身通透舒爽。
推荐店铺：
好缘福
地址：竹园路三岔路口
老表牛肉面
地址：竹园路75号（三岔路口附近）
指天椒早餐店
地址：东苑路一巷路口
老人桥早餐店
地址：高塘街与慧光路交会处
正宗星子牛肉面
地址：番禺路138号（国际酒店背后，连中对面）
这碗牛腩面，让人“躺平”马拉松的疲惫。牛腩要焖入味，芳香，面要够爽口劲道，汤头更要够鲜美，一碗香喷喷的牛腩面，开始元气满满的一天。
推荐店铺：
源美云面馆
地址：慧光路68号（虎田街对面）
志雄面馆
地址：东门北路128号
趣香园
地址：中山南路213号
连州的云吞，讲究鲜美清香，汤底更考验功夫，馅皮薄而不烂，包裹着冬菇、肥瘦三七开的猪肉，皮滑肉嫩。
推荐店铺：
聪记早餐店
地址：万兴东路1号
小平新趣缘食店
地址：东山一横巷（花园新城与牛墟市场岔口处）
连州人吃猪杂粥最讲究新鲜，利用粥的热量，迅速烫熟猪杂，最大保留了猪杂的原汁原味。
推荐店铺：
集中在南津路机械化屠宰场附近一带
包角的样子其实很容易跟水角混了。若要包角和水角一比高低，包角便胜在内在美。皮薄馅多，米浆刷在盘盒里蒸熟就是皮，切碎的猪肉、花生、马蹄、芝麻、萝卜干、葱头经过糅合，就是馅。包角口感松软，散发着浓郁的米香杂粮味，让你吃了还想“返寻味”！
推荐店铺：
在南门大道、中心市场与花园新城一带
连州的沙坊粉，可是有着数百年制作历史的“老江湖”了。这种米粉爽滑香糯，一咬即断不黏牙，有着一股浓浓的米香味。因其颜色洁白、粉质细腻、久煮不糊、入口爽滑的特质，成为连州地标性的美食。配上酸豆角、牛肉，再用豉油、猪油简单调味，蒸出来的粉，清香扑鼻，让人垂涎欲滴。
推荐店铺：
“一盅两件”的早茶文化是一种根深蒂固的传统，更是连州人生活中不可或缺的一部分。一壶茶，两笼点心，慢悠悠消磨一上午。茶点通常分为干、湿两种，干点包括饺子、粉果、包子、酥点等，湿点则有粥类、汤类、肉类、甜品等。
推荐店铺：
连州大酒店
地址：慧光路（刘禹锡文化广场侧边）
连州大厦
地址：东门中路（市中心）
连州国际大酒店
地址：番禺路（连州中学对面）
滋味馆
地址：白水路与番禺路交会处
跑友们
享受这份连州的早餐攻略
为你们的马拉松之旅注入满满的能量吧！
策划：黄津
撰文/剪辑：黄滢
视频来源：连州市文广旅体局
编辑：林伟杰
笔写连州风云事，图渲湟川山水情！
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