稳扎稳打有干头 | 潍坊临朐：“隐柿”何以“出山”？

民生 2024-11-13 19:30 山东

潍坊日报社潍坊融媒讯从临朐县城出发，沿着宽阔平整的省道临历线S317行驶十几公里，在公路旁能看到一条四五米宽的柏油路，这里就是通往临朐县五井镇隐士村的入口。隐士村是一个藏在临朐、青州、博山三地交界大山里的“大村”，已有两千余年历史，共由十个自然村组成，顺河依山居于全长6.5公里的两山夹峪之中，错落有致，山间种植的密密麻麻的几乎全是柿子树。

记者看到，掩映在两旁大山的平整柏油路依山顺水蜿蜒而上。公路北侧是一排排标准化的柿子晾晒房，每到柿子丰收的季节，大批量的柿子都被运送到这里进行加工，柿子削皮后晾晒成柿饼。如今，柿饼已成为隐士村的支柱产业。

然而，以前由于交通不便，很长一段时间，隐士村的牛心柿并不为市场所知。山区要发展，道路必须通，转机就在出村的道路上。近年来，随着公路的通村入户，该村的出村道路从最初只能推车到能进三轮车，再到货车也可以畅通。道路通，人气旺，世外桃源般的“隐”和山野鲜香的“柿”相互融合，起了化学反应，助力“隐柿”走出层层叠叠的大山。

“以前交通条件差，外地客商不愿来，村民晒好了柿饼也卖不出去。现在好了，村里的沙土路变成了柏油路，与外面的大公路连起来了，拉柿饼的大货车直接开到家门口，我们再也不用犯愁柿饼运输的事了！”村民赵伟兴奋地告诉记者。

“我们村建成了省内最大的柿子晾晒棚，全村年产柿子600余万公斤，可产出柿饼200万公斤。”隐士村党支部书记自豪地说，“如今，我们村的柿子产品已经远销日韩，全年销售额过亿元，村民人均增收过万元。”如今隐士村已成为远近闻名的柿子产业龙头村。随着柿子产业的发展，带动了村内柿子酒、柿子煎饼等一系列柿子加工产业的兴起，全村已发展柿子酒加工作坊3家、柿子煎饼加工户30余户、集中加工点2处。同时借助获评“全国乡村旅游重点村”的大好时机，大力发展民宿、农家乐和特色种植，建成集农业科普、自然科学、乡村体验、山地运动、人文教育功能于一体的旅游综合体——千晨研学基地，成为网红打卡地。如今，城里人凭借便捷的交通，周末来此，逛古村、游山水、住民宿、品柿饼，已成为深秋季节的常态。

村民赵万英一家深切地感受到了山村的变化。农闲时，她在村里的民宿做客房清洁、客服等工作，月收入2500元；农忙时，他们家的100多棵柿子树也可以带来一些的收入。“乡村旅游带来了人气，也带火了山货。眼下是我们最忙的时候，还要外聘劳力。”她高兴地告诉记者。

近年来，为进一步加快乡村振兴的步伐，临朐县以“修建一条公路，串联一路风景，带动一片产业，造福一方百姓”的理念，全力实施好“四好农村路”提质增效行动。目前，在全县已形成以高速公路为骨架，干线公路为支撑，农村公路为脉络的四通八达的公路网络，越来越多的农产品走出大山，为农民群众带来了真金白银。

来源：潍坊融媒

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