春节期间，很多人都会购买大量的食材，存放时间较长。容易导致食品变质、腐烂，因此要注意食品新鲜度。现在就算是春节期间购物也很方便了，食材的准备在2-3天就已经足够。在存放食材时，要按照食材的贮存要求进行存放，冷藏冷冻切不可混淆在食用时，要注意检查食材是否有异味、变色等情况。
春节期间还可能会饮用酒类，应该谨慎使用中药材泡酒，断肠草、乌头、附子等具有十分强烈的毒性，容易与其他中药材相混淆，应严格辨别区分，严禁使用其来泡制酒。不买、不喝来路不明的散装酒、浸泡中药材成分不清的泡制酒药酒。
大过年的，不要忘记节约粮食，吃多少做多少。年夜饭是家人团聚的场合，不需要“讲排场”，根据用餐人数适量做饭，让春节期间的每一顿饭都吃得热乎，吃得新鲜，尽量别让冰箱储存着一堆的剩饭剩菜。
在外用餐的时候，提倡文明理性消费，践行光盘行动。最好可以先少量点餐，不够了再继续下单，不然就会出现尴尬的“我实在吃不动了，你多吃点”的场景。还有就是在外聚餐后，如果有剩下的菜肴，有些甚至是没怎么动过筷子的，建议还是要打包通通带走，弘扬勤俭节约美德。
审核：陈晓娟 陈浩艳
