疏附县政协领导调研中职校食品安全工作

文摘   2024-12-24 10:22   新疆  


2024 年 12 月 23 日上午,疏附县政协副主席程鹏,以疏附县中等职业技术学校学生食堂包联县领导干部身份,深入该校调研校园食品安全工作,同时为食堂员工开展培训,致力于提升校园食品安全保障水平,保障师生饮食健康。

在学校党总支书记蒲世明、副校长兼食堂总监麦麦提吐尔逊・阿布拉等陪同下,程鹏实地查看了食堂操作间、储物间、清洗区等,细致检查食材采购、加工制作、餐具消毒、食品留样等环节管理情况。他对食堂环境卫生和设备运行状况予以肯定,也针对部分细节问题提出整改意见与建议,强调学校要严格落实食品安全主体责任,强化日常监管,及时消除食品安全隐患。

调研结束后,程鹏为食堂员工进行校园食品安全培训。培训内容包括食品安全法律法规、食品加工操作规范、食物中毒预防与应急处置等,借助实际案例分析与现场操作演示,生动阐释了食品安全重要性与关键控制点,切实提升了员工的食品安全意识与操作技能。

此次调研与培训为疏附县中等职业技术学校食品安全工作增添新动力。学校领导表示,将以此次活动为契机,进一步完善食品安全管理制度,加强从业人员培训,持续提升学校食品安全管理水平,为师生打造安全、健康、放心的饮食环境。


编辑:李贤
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