农业农村部《全国家庭农场典型案例(2023年)》选登 | 福建省南平市建阳区云曦月家庭农场

文摘   2024-10-22 08:50   北京  

福建省南平市建阳区云曦月家庭农场立足产地优势打造生态茶园强化科技应用推动产业转型升级,引领主体融合促进集群化发展,积极弘扬传统茶文化,取得良好经济效益和社会效益。

福建省南平市建阳区云曦月家庭农场地处武夷山国家公园的核心区,成立于2018年7月,有家庭农场成员3人,经营茶园120亩。2022年,家庭农场净收入61万元、人均20.3万元,是当地城镇居民人均可支配收入的5.8倍被评为省级示范家庭农场,家庭农场主被认定为贡眉白茶制作技艺代表性传承人。
一、发挥原产地优势发展茶产业
家庭农场茶园所在的黄坑镇新峰村梅子坑具有悠久的特色茶叶种植历史,是世界红茶、中国小白茶和武夷乌龙茶的发源地。家庭农场立足产地优势,积极推动茶产业发展。
一是强化品牌建设。家庭农场坚持品牌发展战略,注册“云曦月”商标,生产的正山小种红茶、肉桂乌龙茶、大红袍乌龙茶通过绿色食品认证。2022年,“云曦月”茶叶被南平市政府纳入“武夷山水”区域公共品牌授权企业。
二是发展生态茶园。黄坑镇森林覆盖率达到91%,生态环境优美。家庭农场立足这一优势,在茶园中套种紫云英、大豆等绿肥,减少化肥使用量使用黄板等生态病虫害防控措施,打造绿色生态茶园。
三是推动产业聚集。家庭农场在建阳区商贸街创建“黄坑红茶”品牌经营店和茶空间,引导区内从事茶叶生产加工的经营主体向该区域聚集,建立优势特色茶产业经营一条街。
四是引领融合发展。家庭农场联合10家茶叶类家庭农场,成立建阳区251茶叶专业合作社,通过“农民合作社+家庭农场+农户”模式,带领当地农民种茶制茶售茶,示范带动全镇新增生态茶园2600多亩,增加茶农收入1200多万元。

二、发挥特派员优势振兴茶科技
在福建农林大学等科研院校科技特派员的指导下,家庭农场持续改造提升茶产业,提升产品科技含量,让茶产业插上科技的翅膀。
一是强化种业创新。家庭农场原来以种植武夷菜茶为主,为提高茶叶质量,分区域逐步改种肉桂、金牡丹、黄观音等新品种,种质资源优势明显在,2023年第二届“中国小白茶茶王争霸赛”中荣获贡眉小白茶金奖。
二是优化栽培技术。在建阳区农业技术部门支持下,实施有机肥替代化肥项目,应用病虫害绿色生物防控技术,集成推广生态茶园种植技术,产品被纳入全省农产品质量安全可追溯信息平台“一品一码”管理。
三是推动转型升级。依托区政府特色农业产业发展项目,建设标准厂房2幢,购置茶叶机械20多台(套),利用电脑数控技术实现茶叶标准化精制加工,提升自动化水平。与食品加工企业协作开发茶饼干、茶饮料以及茶多酚保健品、洗护品等,不断延伸产业链条,增加经营收入。
三、发挥朱子文化优势弘扬茶文化
黄坑镇素有“朱子理学摇篮”“万里茶道起点”之称,传统文化和茶文化氛围浓厚。
一是推动“万里茶道”文化复兴。家庭农场积极参与“万里茶道”联合申遗工作,参加“国际茶日”系列活动、中国国际茶叶博览会等,广泛宣传茶文化。
二是重塑黄坑茶叶重镇文化。家庭农场注重挖掘黄坑红茶文化资源,借助武夷山“双世遗”品牌优势和文化历史,推动黄坑茶旅小镇项目建设,打造黄坑朱子“理茶之都”。
三是用好茶文化交流平台。家庭农场积极参加海峡两岸茶业博览会、农产品采购订货会等活动,利用网络媒体平台展示茶文化、讲好茶故事,打造独具特色的黄坑茶文化融合大品牌。

来源:《全国家庭农场典型案例(2023年)》


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