平时喝水
你是自己烧开水派
还是买瓶装水、桶装水派？
嗯……还有直接喝奶茶派😌
有些朋友可能觉得
买瓶装水更省事
水质也会更好一些
而喝开水的旁友
觉得开水才是最养生哒
那么
这两种喝法到底有没有区别呢？
无处不在的“微塑料”
2024年1月，国际学术期刊《美国国家科学院院刊》（PNAS）发表了一项最新研究发现：每升瓶/桶装水中平均约含有24万个可检出的塑料微粒，包括90%的纳米塑料和10%的微塑料颗粒。
并且，瓶装水在我们反复开关以及高温暴晒的条件下会使水中含有更多的微塑料。
所谓微塑料，就是尺寸特别小的塑料颗粒，长度为1μm至5mm。
纳米塑料呢，长度比微塑料更小，＜1μm。它更容易在人体内各个组织器官游走，可以穿过生物屏障（比如细胞膜）并进入生物系统，包括血液、淋巴系统，甚至全身，对人体健康的危害更大。
不过，并非只有瓶装水才会存在微塑料问题，自来水也难逃微塑料的污染。
有研究对来自全球14个国家的159份自来水样本进行了分析，其中129份含有纳米塑料/微塑料，检出比例高达81.1%。
也就是说，无论是瓶装水还是自来水，在我们饮水的同时都会摄入些微塑料。
一个办法解决微塑料
烧开！
虽然饮水会让我们摄入微塑料，但人离不开水呀，总不能因为这就不喝水了吧！
其实不用太担心，对于自来水，我们只要把水烧开后再喝就能最大化地减少微塑料进入人体。
2024年2月份，来自广州医科大学和暨南大学联合开展的研究发现：把硬水烧开，再经过简单过滤，就可除去水中80%以上的纳米塑料/微塑料。
那水中的微塑料去了哪里？研究发现，消失的微塑料从水中转移到了水垢的沉淀中，水垢中的碳酸钙可以通过与微塑料共沉淀来达到去除水中微塑料的作用。
最后，研究还比较了六大洲共67个地区的成人和儿童饮用开水和自来水摄入的微塑料量，发现每天通过烧开水摄入的微塑料量，比通过自来水摄入的微塑料量少2-5倍。
所以，推荐大家把水烧开再喝，而且，烧开后多沉淀一段时间，不要喝剩下的水底~
5个习惯，减少微塑料进入人体
1.少吃塑料包装外卖
✅收到外卖后，应当尽快将食物倒入自己的餐具中！（不洗碗的梦想破灭了）
❌别把塑料袋装的麻辣烫、米线等食物直接套在碗上吃，高温会让微塑料更多地溶解在食物中。
2.少喝奶茶、少用塑料吸管
❌很多人习惯用塑料吸管喝热奶茶、热咖啡，这个也要注意啦！
3.少用塑料砧板
研究发现，用塑料砧板的话，刀切食物的过程中会脱落较多微塑料。
4.不粘锅出现划痕后尽量不要再用
大多数不粘锅的不粘涂层是聚四氟乙烯，也就是特氟龙，属于一种合成塑料。
当炊具表面和硬物之间有强烈磨损时，可能会形成微小的聚四氟乙烯颗粒，然后污染食物被人类摄食。
5.不吃海鲜内脏
研究发现亚洲沿海的软体动物微塑料污染较为严重，存在于海洋动物的肠道、肝脏等各个部位中，其中贻贝、牡蛎和扇贝的微塑料含量最高。
所以，吃水产品的时候首先不要生吃，一定要烹调熟透；其次，要去除其胃肠、内脏和腮。
来源：科普中国、健康时报、科普苏州
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