【追光·经开】返乡创业 尽显担当——石安军

文摘   2024-10-30 21:05   四川  


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  “我们将二荆条做成泡椒和剁椒;将艳椒深加工成佐料,供给火锅店;尾椒通过风干后简单处理成为海椒面。提起自己的辣椒产业,四川省农村致富带头人石安军的眼神中充满热情。


  与辣椒结缘是2000年的事,当时石安军偶然得知朋友从事辣椒种植和加工,对此颇感兴趣。在经过大量考察和实地调研后,他深刻地感知到了辣椒产业的广阔前景。于是,退伍后,他毅然从事辣椒行业,此后多年一直在贵州遵义做干辣椒生意。


  作为达州东部经开区麻柳镇人,石安军一直心系故土:“这么好的产业,为什么不带回麻柳自己种呢?”通过对土壤、辣椒品种的不断试验与论证,他发现麻柳镇梁家坝村在发展辣椒产业方面有很大的优势。于是,2021年石安军决定回到麻柳镇发展辣椒产业,次年成立公司,推广订单辣椒种植。今年,石安军在当地政府的支持下建立辣椒加工厂,为周边村民提供了更多务工机会。


  一次加工泡椒时,由于工期紧,机器运转不过来,于是石安军把辣椒运到罗顶寨村,希望借助村民的力量来化解难题。让他没想到的是,当地村民非常积极,纷纷表示愿意为家乡企业出一份力,同时,自己也能通过对泡椒进行初加工获得收入。


  石安军对此感慨很深,于是把这种辣椒初加工的简单操作都交给人工来处理,并约定人工费每天80元。“虽然机器效率更高、成本更低,但让当地村民多赚点钱,他们的日子就会过得更好。在,麻柳镇的辣椒产业一年四季都会有用工需求,旺季每天能带动数十人就业。


  今年,石安军引入湖南益阳的樟树椒作为麻柳镇标志性辣椒品牌,前期的试种获得了良好成效,“2025年我们准备面向达州东部经开区大规模推广种植这种新品种,加上原有的辣椒品种,预计总面积将超过10万亩。”石安军对此充满信心。

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来源 | 区党群工作部
编辑 | 赵柳

经开视线
聚焦达州东部经开区
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