为保障网络餐饮食品安全,推动形成厉行节约、反对浪费的社会风尚,进一步发挥正面引领、负面警示作用,现结合网络餐饮服务食品安全和防止浪费专项治理行动开展情况,公示西湖区第十二期餐饮红黑榜。
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西湖区第十二期餐饮红黑榜中
红榜9家
黑榜4家
1
赛百味餐饮管理(杭州)有限公司
吉园街分公司
店铺招牌名称:SUBWAY 赛百味
经营地址:浙江省杭州市西湖区三墩镇吉园街36号春树云筑4号楼1层104-3室
上榜理由:1.后厨干净卫生,物品摆放整齐;2.外卖封签规范使用,阳光厨房可视;3.反浪费宣传标识张贴到位。
2
杭州市西湖区淑珍饮品店
店铺招牌名称:爷爷不泡茶
经营地址:浙江省杭州市西湖区三墩镇古墩路1009号龙致商业中心6幢地下一层商铺7
上榜理由:1.操作区干净整洁,物品摆放整齐;2.张贴反浪费宣传海报;3.浙江外卖在线视频正常,规范使用外卖封签。
3
杭州鸟之目餐饮管理有限公司
店铺招牌名称:NO.18 BREW PUB
经营地址:浙江省杭州市西湖区古荡街道天目山路398号天目清水商业中心9号楼102、103号商铺
上榜理由:1.经营场所干净整洁,食材规范存储,餐饮具分类整齐摆放;2.反浪费宣传海报张贴到位;3.从业人员穿戴规范,健康证明齐全;4.落实色标管理,台账齐全。
4
杭州西舍商务发展有限公司
店铺招牌名称:Seesaw Coffee
经营地址:浙江省杭州市西湖区古荡街道天目山路398号天目清水商业中心10号楼104、105号商铺
上榜理由:1.经营场所干净整洁,工用具摆放整齐;2.反浪费宣传海报张贴到位;3.从业人员穿戴规范,健康证明齐全;4.“阳光厨房”可视。
5
浙江金拱门食品有限公司
杭州留和路第二餐厅
店铺招牌名称:麦当劳
经营地址:浙江省杭州市西湖区留下街道留和路1号2幢一层3号商铺
上榜理由:1.后厨环境卫生整洁,物品摆放整齐有序;2.使用外卖封签,安装“阳光厨房”;3.配备外卖专用取餐柜;4.店内醒目位置张贴反浪费宣传海报。
6
赛百味餐饮管理(杭州)有限公司
西溪路分公司
店铺招牌名称:SUBWAY 赛百味
经营地址:浙江省杭州市西湖区留下街道西溪路698号15号楼A7-1室
上榜理由:1.后厨环境卫生整洁,物品摆放整齐有序;2.使用外卖封签,安装“阳光厨房”;3.从业人员着装规范,健康证明齐全;4.店内醒目位置张贴反浪费宣传海报。
7
杭州之江度假区诚心小吃店
店铺招牌名称:喜姐炸串
经营地址:浙江省杭州市西湖区双浦镇袁家浦村14号
上榜理由:1.操作间干净整洁;2.使用外卖封签,“阳光厨房”实时在线;3.张贴反浪费宣传海报和禁烟标志。
8
杭州市西湖区荣锐小吃店
店铺招牌名称:沙县小吃
经营地址:浙江省杭州市西湖区双浦镇袁浦街74号
上榜理由:1.经营场所环境干净整洁;2.店内显著位置张贴反浪费宣传海报;3.明码标价。
9
绍兴菲滋意式餐饮服务有限公司
杭州枫桦西路分公司
店铺招牌名称:Fizz 菲滋意式餐厅
经营地址:浙江省杭州市西湖区转塘街道枫桦西路9号西投银泰城B1012商铺
上榜理由:1.经营场所干净整洁,证照醒目公示;2.从业人员着装规范,健康证明齐全;3.菜单设置大小份不同规格;4.安装“阳光厨房”,使用外卖封签。
1
杭州市西湖区筱满餐饮店
店铺招牌名称:膳当家更好的黄焖鸡米饭
经营地址:浙江省杭州市西湖区三墩镇龙致商业中心5号楼120室
上榜理由:操作区杂乱,冰箱内食品未密封,垃圾桶未加盖,未张贴反浪费宣传海报。
整改前
整改后
2
杭州市西湖区衢二姐餐饮店
店铺招牌名称:衢二姐餐饮店
经营地址:浙江省杭州市西湖区古荡街道古科园东路11号、13号
上榜理由:后厨从业人员未按规定佩戴口罩,食材存储不规范,食品加工区私人物品乱放,“阳光厨房”拍摄角度未覆盖食品加工制作区。
整改前
整改后
3
杭州之江度假区申元小吃店
店铺招牌名称:正新鸡排
经营地址:浙江省杭州市西湖区双浦镇袁浦街68号-3
上榜理由:食品操作区物品摆放杂乱无序,私人物品乱放。
整改前
整改后
4
杭州市西湖区慧凡餐饮店
店铺招牌名称:啷儿哥麻辣香锅
经营地址:浙江省杭州市西湖区转塘街道枫桦西路9号西投银泰城B1005
上榜理由:操作台物品摆放混乱,地面卫生状况差,食材未加膜覆盖。
整改前
整改后
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