近年来，敦煌市始终秉承“饮水安全重于天”的理念，抓实水源地、供水管网、终端水质、智慧升级等重点，通过全域整合供水资源，依托城市地下水源地置换工程新建沙枣墩水厂，综合采取管网延伸、以大并小等措施，大力推进农村规模化供水工程建设，建立完善从“源头”到“龙头”的供水保障管理体系，不断提高供水服务质量，构建城乡一体的供水新格局。
为全面解决农村饮水安全问题，让农村群众喝上“干净水、放心水”，2021年以来，敦煌市投资2583.59万元分年度实施了七里镇秦家湾村供水保障工程和郭家堡镇梁家堡村、肃州镇武威庙村、河州堡村、黄渠镇清水村人饮改造提升工程，通过更换老化破损管网，新建阀门井、水表井等措施，采用敦煌市市政供水水源，将七里镇秦家湾村、大庙村等8个行政村、53个村民小组、4292户全部接入城市自来水供水管网。目前，敦煌市共建成32项农村集中式供水工程，农村自来水普及率达到100%。全市344个村民小组农村居民全部喝上安全水、放心水的城市自来水。
为切实保障农村饮水质量安全合格，敦煌市制定了《农村供水水质提升专项行动实施方案（2023年—2025年）》，成立敦煌市农村饮水安全水质检测中心，按季度对全市农村供水工程出厂水、水源水等水开展水质监测。沙枣墩水厂实现水质检测常态化，并设置水质在线监测点，24小时对自来水的浊度、余氯、PH值进行在线监测，筑牢了水质检测安全网络体系。
