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一、幼虾苗的质量要求
幼虾的规格要求整齐，通常在3厘米以上为宜，同一池塘放养的虾苗种规格要一致，一次放足。幼虾的体质要健壮，附肢齐全，无病无伤，生命力强。野生淡水小龙虾幼虾苗，应经过一段时间的人工驯养后再放养。
二、幼虾苗的运输
根据运输季节、天气、距离来选择运输工具，确定运输时间。短途运输可采用蟹苗箱或食品运输箱进行干法运输，即在蟹苗箱或食品运输箱中放置水草以保持湿度，蟹苗箱一般每箱可装亲虾2.5~5公斤，食品运输箱每箱相对运输的数量要多，通常可在同一箱中放上2～3层，每箱能装运10～15公斤。长途运输可用塑料袋充氧运输，塑料袋规格为40厘米×30厘米×30厘米的双层四角袋。装运时袋中装水1/3，一般每只虾苗袋可放入的虾苗1000尾，充灌氧气后扎好袋口，装入纸箱中运输。在23～26℃时，可连续运输10小时。如运输距离短，可适当增加放苗数量。
三、放养方法
放养时间选在晴天早晨或阴雨天进行，避免阳光直射。水温温差不要过大，不要超过2℃。放养前对虾苗或虾种进行2%～3%的食盐水洗浴2～3分钟，杀灭病原体，然后准确计数下池。放养方法是采取多点分散放养，不可堆集，每个放养点要做好标志。干法运输的外购虾苗运至池边后要注意让其充分吸水，排出头胸甲两侧内的空气，然后放养下池。具体做法是将虾苗或虾种及包装一起放入水中，让水淹没后提起，等2～3分钟再次放入水中，反复3～4次，然后再进行放养。第二天在各个放养点进行仔细检查，发现有死亡要捞出秤重、过数，并及时进行补充，补充的苗种规格要与原放养规格相一致。
四、养殖模式与放养密度
池塘单养小龙虾池塘养殖淡水小龙虾在我国是一种较为常见的模式，其养殖类型很多。一般池塘养殖面积5～10亩，水深1～1.5米，池底平整，池埂坡度较大(1∶3以上)，池塘四周种植水草(占总水面的1/5～1/3)，池中每隔5～10米放置扎好的草堆，也可用杨树根、棕榈皮等作为隐蔽物。池水透明度一般保持在30～40厘米，有条件的可在池中设置增氧机。幼虾关后经饲养2～3个月就可捕捞上市，实行轮捕轮放，池塘养殖淡水小龙虾通常产量能达到150～300公斤/亩。
其种苗放养可分为2种模式：
（1）投放种虾模式。8月底至10月初每亩投放20～30公斤经人工挑选的淡水小龙虾亲虾，雌雄比例1～2∶1，当水温低于10℃时可不投喂饲料。整个冬季保持一定水位，冬季因水温较低，淡水小龙虾进入洞穴中越冬。翌年4～5月份如发现池塘中有大量幼虾活动，应加强投喂并及时将繁殖过的亲虾捕起上市。每日投喂1～2次饲料，饲料可用鱼糜、绞碎的螺蚌肉、豆浆或市售的虾类开口饲料，沿池边泼洒。（2）投放幼虾模式。开春后4～5月投放2～4厘米的幼虾1.5万～2万尾。初期水温较低，水深宜保持在30～60厘米，使水温尽快回升；后期因气温较高，应加高水位到1米以上。通过调节水深来控制水温，使水温保持在20～30℃，最好在26～28℃。在夏季的高温时期，有条件的还可在池边搭棚或在水面移植水葫芦等遮阴。养殖前期每半个月加水1次，中后期，应每周加注新水，保持良好的水质和水色。
2.虾蟹混养养蟹的塘口相对浅滩较多，水草丰富，较适合于淡水小龙虾自然生长和繁殖，以往淡水小龙虾价格低的时候，养蟹者总是想方设法清除池中的淡水小龙虾。近年来，淡水小龙虾价格的上涨和市场的热销，促使养殖者减少河蟹的放养量，保护淡水小龙虾生长、栖息和繁育的场所。在养殖过程中，淡水小龙虾的种苗主要来自于池塘的自然繁殖，也有投放外来苗种，一般淡水小龙虾的苗种控制在1万～1.5万尾/亩；河蟹的放养量通常为300～400只/亩。养殖池中还需适当投放点鲢鱼、鳜鱼等品种。通常养殖产量为：淡水小龙虾产量50～150公斤/亩，河蟹也可达到50公斤/亩以上。
五、种苗放养时注意事项
1.经过长途干法运输后的淡水小龙虾种苗，在放养时要注意让其充分吸水，排出头胸甲两侧鳃内的空气，然后放养下池。
2.如装运虾苗的水温与池塘水温相差较大，则应用塘水调节水温，等基本相同后再下塘放养。
3.淡水小龙虾种苗放养时不要堆放在同一位置，要全池多点放养。
4.虾苗淡水小龙虾种苗放养时尽量不要在网箱中暂养，如要暂养，则暂养时间不能太长，一般只能在10个小时以内，并且在网箱内设置充气增氧设备。
