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你说的这种现象很多刚养殖小龙虾的经常碰到，由于经验不足，在秸秆没有晒干的情况下上水，水质3-5天就会发臭，并且太阳越大发臭时间越快。
秸秆晒干后上水
2019年9月5日，我在安徽小村里碰到一个65岁的老爷爷稻虾田的稻谷已经收割，没有晒田直接上水问题就很大。
稻谷收割后，一定要把秸秆晾晒3—7天才能上水，并且晒干期间接近上水的时候，每亩撒泼生石灰70斤杀灭青苔孢子，上水后即便水质发臭，生石灰也能够得到很大缓解，同时石灰也能起到改底作用，这就是为什么秸秆要晒干，生石灰要在上水前提前泼洒的原因。
如果在没有提前晒干的情况下上水，盲目赶时间上深水，当下9月5日33度左右的温度，3-5天水质就会开始发臭，5-8天水面就会漂浮很厚一层油膜和蚊子，距离5米开外都能闻到恶臭的味道。
上水后管理方法
1.水质呈现过红过黑的时候及时换水
不管秸秆是否晒干，上水出现红水都是必然现象。最大的区别就是晒干的秸秆上水后发臭是1个月以后的事，没有晒干的秸秆发臭是7天左右的事。所以，上水后一个月左右正是种虾出洞、育苗的关键时刻，管理好了幼苗脱离母体的时间就越早，虾苗自然也能获得更多的生长时间。
秸秆浸泡水质过浓、过黑都影响池塘水质和池塘溶氧，所以在水质发红发黑的情况下及时换水，加入新鲜水稀释浓度即可。
2.水质发臭要及时换水改底
上水后池塘发臭严重，稻草加剧腐烂，最先的办法就是换水，抽出10-15公分，天气暖和可增加到20公分，再加新鲜水进来稀释。很多底部发臭的池塘，换水并不能完全解决发臭问题，底部稻草腐烂已经很严重时，使用红片一号改底可以除掉底臭，氧化腐烂的有机质，缓解稻草释放黑水淤泥，降低对水质的破坏，效果十分明显。
