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新岗山幼儿园：秋冬巧养生，桑菊秋梨饮

文摘 2024-11-07 17:25 江西

桑叶被称之为神仙叶。春暖花开之际，新岗山幼儿园的孩子们在老师的带领下，采桑养蚕、抽丝、制扇，探寻蚕宝宝的生命历程；而秋冬来临，蚕蛾也已破茧成蝶，桑叶又能用来做些什么呢？新岗山幼儿园孩子们与桑叶的故事延续了下来……

干燥·秋冬烦恼

“风吹一片叶，万物已惊秋”。秋冬来临，天气由热转寒，湿度逐渐减小，特有的干燥也让很多幼儿异常“躁动”起来，许多孩子便在此时出现了口鼻干燥、干咳等情况，这正是“秋冬燥热”的表现。

老师，我感冒了！

可难受了！

我也感冒了！

妈妈说是因为秋天很干燥。

探寻·神奇桑叶

桑叶是国家卫生部确认的“药食同源”植物，富含氨基酸、纤维素、维生素、矿物质以及多种生理活性物质，古书有载：桑叶茶清热解毒，可止咳、治感冒，咽痛，肺热等症状。养蚕留下的桑叶正巧无处用，幼儿园的桑树也还泛着绿呢！于是孩子们决定化身小小制茶师，亲身体验中医与华夏茶文化的博大精深，巧制桑叶茶！

制茶·收获颇丰

01

采摘桑叶

较为优质的桑叶一般在秋末冬初，霜降节气后的桑叶茶，口感与功效最佳，在一个大晴天的午后，孩子们带着竹篮采摘桑叶。

02

采摘桑叶

孩子们将采摘完成的桑叶冲洗干净、摊薄晾凉，在阳光下不断翻面，控干桑叶中的水分。

03

制桑菊饮

“春夏养阳，秋冬养阴。”在老师的帮助下，孩子们一一认识食材，滋阴润肺的桑叶茶，配上菊花、秋月梨与冰糖，大火熬煮后，一杯清香可口的桑菊秋梨饮便做好啦！

品·乐享丰收

桑叶中含有大量营养物质和保健成分，特别是钾、钙以及镁等微量元素以及氨基酸等的含量非常高，而桑叶中钙的成分比普通的茶叶就要高出六倍，对人体健康较为有益。孩子们品着桑叶茶，香香的，脸上洋溢着幸福的笑容。

在季节变换的日子里

孩子们寻觅秋冬的踪迹

他们爱自然、爱探究

每一次行走都是一颗宝石

时间将它汇集成宝藏

在美好的童年里闪闪发光

【END】

供稿|齐念馨、王义佩

编辑|林蕾婷

审核|裘淑旺

签发|操海明

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