炎炎夏日,各种饮料成了很多人用来消暑的“必需品”,甚至不喝水只喝饮料,这样虽然能解一时之需,但是却会对身体造成负担。那么,夏季有哪些饮品会伤身呢?中国食品药品监管杂志列举了以下几种:
碳酸饮料
碳酸饮料中大部分成分是水,还包含一部分糖和矿物质,偶尔喝几次并没有太大危害,但如果我们用它“当水喝”,问题就大了。
碳酸饮料的含糖量很高,长期大量饮用很容易诱发高尿酸血症,进而导致肾脏问题一旦控制不好就可能发展成尿毒症。
碳酸饮料往往含有较多的磷酸盐,过多摄入这种成分,会让人体的钙离子流失。长此以往,人体骨骼会因为缺钙而“变脆”,而流失的钙离子需要通过尿液代谢,还会让尿路结石和肾结石找上门。
此前,著名肾脏病杂志《美国肾脏病学会临床杂志》发表了一项中位随访时间长达23年的研究发现:无糖饮料会增加尿毒症风险。而且,喝得越多,风险越大。
这是因为无糖饮料虽然不含有最常见的蔗糖、葡萄糖、麦芽糖但它的添加剂可并不少,除了阿斯巴甜、纽甜、糖精、甜蜜素等人工甜味剂碳酸水、柠檬酸钠、色素、香精、咖啡因等,也是无糖饮料中常见的添加剂。
这些“复杂”的成分,不论是对肾脏还是心脏,都有不利影响。
功能饮料有抗疲劳和补充能量的作用,可分为运动饮料、能量饮料,以及其他有保健作用的饮料三大类。为了快速提高饮用者的注意力和反应力,这类饮料中往往会添加牛磺酸和咖啡因成分。
根据《中国居民膳食咖啡因摄入水平及其风险评估》,对于健康成人,每天摄入400mg以下的咖啡因是安全的。
那么,安全健康快乐水无疑是白开水。白开水里含适量的钾、钠、钙、铁、锌等矿物质是最为合适长期饮用的水。但需注意这几点:每天应该喝1500~1700ml水;喝水的最佳水温在10~40℃;不建议长期只喝纯净水;桶(瓶)装水可能不卫生。
如果您习惯饮用桶装水,一般不宜直接饮用开封7天以上的。因为开封后长期静置,容易受到细菌污染,如果直接喝,可能会影响身体健康,可通过煮沸的方式清除致病菌。
微信编辑:小几
本文来源:中国食品药品监管杂志
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