对于弄堂里长大的上海人而言,小吃不仅仅是食物,更是承载着他们童年记忆的珍宝。小时候,他们经常会跟着父母去街边的小吃摊上吃上一碗热乎乎的豆浆油条,或者是在弄堂口的小店里买上一块香甜的桂花糕。那些美味的小吃,陪伴着他们度过了无忧无虑的童年时光。
戴敦邦先生和戴红倩先生对这些小吃自然也是如数家珍,父子俩共同创作的《老上海绘本》里专门有一章节展现了二十四幅各色传统风味,充满了街头巷尾的烟火气,让我们一起来欣赏吧!
生煎馒头
馄饨
端午节吃粽子
犹太人当马夫
我吃过包饭作的饭菜
粢饭
本地菜馆老饭店
马路饭摊
捏面人
冷饮
吃白果
清水大闸蟹
五香茶叶蛋
冰糖山楂
爆炒米花
火热豆腐干
可以吃的玩具
大饼油条
糖炒栗子,难过日子
高壮(庄)馒头和油饼
豆腐浆
烘山芋最好吃
干(甘)草梅子、茄(芥)辣菜
卖豆腐花
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戴老先生已年过八旬、且一目失明,却依然坚持每天作画,那么,作为后生的我们,还有什么理由偷懒呢?
戴敦邦的戴家样艺术
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