2024年，天润乳业围绕“安全健康、绿色低碳、营养鲜活”的健康奶产品理念，在高技能、高素质人才助力产业人才链布局方面加大“步伐”，柔性引进国家顶尖、行业尖端高层次专家王加启开展乳制品研发工作。
王加启是农业农村部食物与营养发展研究所所长、农业农村部奶及奶制品质量安全控制重点实验室主任、国家奶业科技创新联盟理事长，主要从事奶牛营养与牛奶质量安全研究，他带领国家奶业科技创新联盟团队聚焦中国“奶牛营养—牛奶品质形成—牛奶功能评价”主线，在全国乳制品企业中推行“优质乳工程”，极大提升了国内鲜牛乳及功能性液态奶的品质，引领了国内液态奶的转型升级发展。
2024年5月，天润乳业与王加启及其创新团队达成战略合作共识，聘请王加启担任乳品研发特聘专家，并获得十二师30万元人才发展资金支持。王加启将以“数据化、科学化、功能化”为标准，不断提升液态奶品质和科技含量，为开发生产富含活性物质的功能性液态奶及其他乳制品做好技术储备。
目前，王加启及其创新团队已帮助天润乳业建立了不少于10人的生鲜乳品质监测、乳制品质量检测及牧场营养健康管理等方面的乳制品研发团队，开展检测、技术交流超100人次。
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撰 稿丨苏 玉
编 辑丨王 丽
责 编丨樊娟丽
审 核丨韩佳英
终 审丨杨义芹
