第1种：黄豆
推荐做法：黄豆焖猪蹄
1、黄豆洗净、泡水。
2、将猪蹄放到宽水中，放姜片，料酒，然后充分煮沸，析出浮沫，之后捞起并洗干净。
3、锅中加一点油烧透，倒入猪蹄。加一把冰糖，老抽，继续炒到每块猪蹄都均匀着色。
4、继而将猪蹄转移到砂锅中，加入黄豆，同时放几样香料，适量的开水倒进去，小火焖两个钟头，补些盐进去，快速炒匀，并将汤汁收干，即可关火。
第2种：黑芝麻
推荐做法：黑芝麻糯米糕
1、首先将70克左右的熟黑芝麻放到料理机中反复打碎，继而加糯米粉和淀粉各50克，糖30克，继续启动料理机，混合均匀。
2、将处理好的混合物倒进盆中，继续加入纯牛奶约150毫升，通过蛋抽搅拌，使粉与牛奶融合到一起。
3、准备一个模具，将混合液体倒进去，并用保鲜膜封口，别忘了留些透气孔。
4、将模具置于蒸锅里，半个钟头后熟透关火。
5、出锅之后，切成小块。
第3种：南瓜
推荐做法：红烧贝贝南瓜
1、贝贝南瓜洗干净、切块。
2、锅底烧干后，淋一点玉米油，加一些蒜蓉，慢慢煸出香味。
3、南瓜倒进去，同时加入酱油，蚝油，一碗热水，快速炒匀之后盖住，焖七八分钟。
4、最后通过开盖来炒，补点盐，黑胡椒，快速炒至汤汁收干。
第4种：香菇
推荐做法：蒜蓉香菇
1、香菇剪掉根部，清水泡洗。
2、切丁、切薄片。
3、锅中淋一油，同时放入蒜蓉，小火加热，激发出香味，继而关掉火，加生抽，糖来调整味道。
4、接着将炒好的蒜蓉均匀地淋到盘中，开大火蒸半个小时。
5、最后撒些葱花，另外再烧一点热油滋进去，香味再一次被激发出来，鲜香可口。
第5种：菠菜
推荐做法：菠菜汤
1、摘掉发黄、发烂的菠菜叶，清水冲洗干净。
2、焯水30秒，捞出滤水。
3、准备一小块新鲜的猪肝，片成小片，加点小苏打，淀粉，仔细搓一搓，接着换水洗干净。
4、起锅烧油，葱姜丢进去炒香，把猪肝倒进去，快速地炒到定型，接着加入热水，并开盖煮沸。
5、将菠菜放进去，再撒些枸杞，盐和胡椒各来少许调味，就可以关火了。
