听到这个名字,
不爱榴莲的朋友可能要愣住了!
不过这款蜜薯可没有榴莲味儿哦!
金黄软糯的果肉像极了榴莲,还喷香无比,难怪叫榴莲蜜薯!
细细品味,还有板栗香、奶香、和蜂蜜的甜美涌出,这简直是幸福的三重奏!
(左边为普通番薯,右边是榴莲蜜薯)
榴莲蜜薯产自云南和湛江的红土土壤,果实形状条形顺畅,品质极佳。
收获后通过20天科学恒温糖化,提升甜度,蜜薯表层水份蒸发,内部水份含量降低,蜜薯的淀粉在 淀粉酶作用下逐步转化成多糖,蜜薯口感更佳。
蜜薯质地金黄甜香糯软,皮薄易剥,香气浓郁,入口柔润,带来满口满足。
蒸、煮、烤,样样都好吃恰到好处的甜,
肉质非常的细腻,糯而不干,润而不稀,暖而不烫,香而不腻。
榴莲蜜薯营养价值
如果你对番薯的印象,
还停留在饱腹,还真的out了❌
【榴莲蜜薯 】
比零食还好吃,比普通粮食都营养
红薯富含膳食纤维,可促进胃肠蠕动,润肠通便。红薯富含硒,钾、叶酸、维A/B和粘液蛋白成分,能软化、疏通血管,有益心脑血管健康。
✔️富含硒
硒是迄今为止发现的,最重要的抗衰老元素。对人体有着各种益处,是人体不可或缺的元素,每天吃一个蜜薯,可以满足人体对硒元素的需求
多种美食做法,每天不重样😍
🍠烤薯:蜜蓉洗净,均匀放于烤箱托盘中,设定220C,烤30-40分钟。中途翻转蜜薯,使其受热均匀,薯香浓郁
🍠蒸薯:蜜蓉洗净,上蒸锅蒸30分钟,或蒸至可用筷子能轻松插透即可
🍠煮粥:蜜蓉洗净去皮,切小块与大米或其他食材同煮,开锅后再小火慢熬30分钟,即成美味蜜薯米粥
🍠空气炸锅:蜜蓉洗净,温度调200-220度,中小果需要烤40-50分钟,大果60-70分钟,中途翻面,受热更均匀烤熟透即可
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