我校开展
食堂冬季安全巡检暨食品安全检查
为了进一步加强学校冬季食堂安全工作，严控学校食品安全风险，我校于11月25日开展了“食堂（食品）安全检查”活动。学校分管领导、总务主任、食堂主任等相关责任人共同参与了此次活动，共同为保障校园食品安全而努力践“行‘食’刻坚守，‘安’在心间”的誓言。
相关负责人深入食堂，后厨，仓库等场所，对各场所设施及卫生情况进行了全面细致地检查，详细了解了食品质量以及师生一日三餐的菜品情况，听取了关于食堂管理情况的汇报，对学校食堂在食品安全方面所做的工作给予了充分肯定。
严格把关食材采购，确保食材新鲜、无污染；食品加工过程中严格遵守卫生规定，确保食品不受污染。这些优点都体现了我校食堂对食品安全的高度重视和有效的管理措施。
相关负责人认真对待此次检查中发现的问题，并及时采取措施加以改进。对于可以及时整改的问题，立即采取措施进行纠正；对于需要大型整改的问题，认真记录下来，并反馈给相关部门进行后续整改。
通过此次食品安全检查，我们不仅了解了食堂的食品安全状况，也为进一步提高我校的食品安全水平提供了有力保障。我们将继续加强食品安全管理，为全体师生提供更加安全、健康的饮食环境。
守住食品安全线，筑牢师生健康墙。在此，我们呼吁全校师生密切重视校园食品卫生安全，共同参与食品安全监督。学校也将以此次检查为契机，进一步对照标准，自我完善，不断提高食堂服务质量，为守护全校师生的饮食安全构筑坚实的健康幸福墙。
照片：王国新
文字：李建芳
编辑：蒋尧军
审核：李 江
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