威士忌 浏阳造

文摘   2024-11-21 20:12   湖南  

记者 | 邹润春 吉斌 

中国产白酒,这是众所周知的,但你可能不知道的是,中国也产洋酒。在浏阳市省级农业科技园就有一家企业主产威士忌,而且远销海外。





2018年 浏阳始产威士忌

高开朗是浏阳高朗烈酒酿造有限公司的董事长,喜爱威士忌的他发现,国产威士忌市场几近空白,可以说是一个全新赛道。同时,海外威士忌市场广阔,只要品质过硬,占据一席之地并非不可能。看中浏阳极佳的酿酒自然环境,2018年,高开朗选择在农科园生产威士忌。                      
原料全进口 设备国产化
走进高朗烈酒的酿造车间,麦芽的香气扑鼻而来。据介绍,为了保证威士忌的口感,酿酒用的大麦从英国、法国、阿根廷等国进口。而这里的酿酒设备基本实现国产,所有酿造工艺也已实现自动化。
高朗烈酒70%出口 今年销售可达1.5亿元

在公司酒窖,一排排橡木桶整齐排列,酒香与橡木的清香交织。新酿好的威士忌,需在橡木桶中存放3年以上方可上市销售。值得一提的是,这里生产的高朗威士忌酒,在2024年斩获了全球五大烈酒赛事的9枚金奖。据了解,高朗烈酒主要生产中高端威士忌,70%出口国外,2023年销售额达1.12亿元,2024年有望达到1.5亿元。

浏阳高朗烈酒酿造有限公司董事长高开朗:订单主要来自海外,我们这几年主抓海外市场,这次把握机遇打进了俄罗斯市场,在欧洲也比较畅销,最近我们又在做东南亚市场。

           

 “酿酒+文旅”新融合之路

现在,高朗烈酒又有了全新的计划——9月21日,浏阳高朗烈酒酿造有限公司打造的无限蒸馏厂试营业。无限蒸馏厂不再局限于传统工业游的参观透明工厂,而是让游客更多地参与主题文旅项目,深度体验公司酒文化。在高朗烈酒的一期厂房旁,4栋崭新建筑已经封顶,其中一栋即将安装设备,同时还规划建设了一栋综合楼,专门用于威士忌文化展示和体验接待,届时游客可在这里沉浸式体验酿酒、品鉴、参观等。


责编:许敏慧

审核:王继斌 陈刚

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