陇上非遗臻品“潮”你走来|进博·街镇展示日梅陇专场

时事   2024-11-04 19:01   上海  


中国国际进口博览会

“船”颂“梅”好

“龙”耀进博

进博·街道展示日

梅陇专场





为进一步共襄家门口进博会 、共享家门口美好生活,在迎接第七届中国国际进口博览会到来之际,闵行正式启动“进博·街镇展示日”活动,14个街镇的77个展示项目将轮番上阵,精彩不停。

“千帆过尽”上海滩

进博会上看双“船”

在梅陇,即使没有听过杨生美这个名字,也一定见过他做的船模。杨老先生制作明清古船、老上海的沙船以及西洋船等各式各样的等比船模,细节精美、比例精准,尤以南湖“红船”为最。

去年进博会上,杨老先生带来的非遗“红船挂画”深受大家的喜爱。今年,梅陇镇的志愿者们带着他的新作品“上海沙船”挂画再次扬帆启航,驶入本次进博会的大舞台,吸引大批过往游客驻足欣赏。

沙船作为上海的城市形象符号,不仅推动了近代上海商业金融、航运业及港口贸易的发展,更见证着上海海商发展的悠久历史。

杨生美老先生五十岁开始学制作船模,作品达四百余艘。部分作品在全国航海模型锦标赛获奖,先后被2010上海世博会中国船舶馆、湖北鄂州博物馆、中国航海博物馆、上海交通大学等收藏。他的中国古船模型制作技艺入选闵行区第八批非物质文化遗产项目,其本人获得了第六批闵行区非物质文化遗产项目代表性传承人,被誉为“闵行当代工匠”。

“龙华禅食”誉中外

非遗美味领潮流

作为“中国国际进口博览会”的老朋友,美味健康的龙华禅食自2019年起,已连续6年亮相进博会大舞台。今年,精心烹制的绿豆糕和罗汉饼,继续将龙华禅食的经典美味呈现给往来宾客。


绿豆糕

优质面粉、砂糖及植物油经过精准配比反复揉制,加以优选新鲜绿豆,制成龙华素斋出品的净素绿豆糕。甜而不腻、满口豆香。千年传承的古法技艺,凝聚在这块绿豆糕之中,绵密的口感在口中化开,儿时的香甜回忆涌上心头。

罗汉饼

罗汉饼,层层叠叠,状似叠罗汉,层次清晰,绵软酥松,最是经典。精选苔条果仁,经过多达十几道工序,耗时2小时方能完成。每一份均由师傅们手工制作,蕴含匠心。尝一口龙华素斋净素罗汉饼,品延续千年传统的古法技艺。

作为梅陇镇的知名素食品牌,上海龙华素斋食品有限公司传承1700多年古寺素斋文化,坚持用古法制作工艺打造品质素食,其禅食制作工艺被评为“上海市非物质文化遗产”,以净素月饼为代表的各式点心品类更是享誉海外。

主题党日扬进博

“七彩先锋”志愿行

为深入贯彻落实习近平总书记关于进博会“越办越好”的重要指示精神,充分发挥党员先锋模范作用,梅陇镇红阳建工党委、北建华清党支部、家树党支部、万科物业党支部等13个“两企三新”党组织、69名党员先后走进“进博七彩先锋”党群服务旗舰站,结合进博主题党日菜单等资源组织开展了别开生面的主题党日活动,以实际行动为进博会保驾护航。

在“进博·街镇展示日”上,梅陇各街区党支部的党员化身志愿者,积极投身于进博会的志愿服务工作,以饱满的精神、昂扬的姿态和充足的干劲服务过往的宾朋,充分展示了梅陇镇优秀党员的风采与担当。

通过本次主题党日活动,“两企三新”党员进一步增强了党性意识,纷纷表示使命在肩,初心如磐,今后将以更加饱满的热情、更加扎实的工作,为本次中国国际进口博览会的成功举办贡献自己的智慧和力量。


文字:梅陇镇党群服务中心

编辑:董馨芸

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