养生粥的6种做法，香浓顺滑，营养健康还养胃，润燥营养不上火！

美食 2024-10-29 08:16 黑龙江

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一、黑米营养粥

材料：糯米50克，黑米50克，黑豆50克红豆50克，莲子20克，花生30克，红枣10颗，冰糖枸杞适量，清水1000ml

制作过程........................................................................................................................

1：糯米红豆黑米黑豆花生淘洗干净倒入电饭煲，加1000ml清水，按煮粥功能........................................................................................................................

2：莲子用清水浸泡

3：电饭锅跳起后加入红枣和泡好的莲子，再煮一个程序

4：最后加入冰糖和枸杞稍稍煮几分钟就可以了

二、红枣地瓜粥

食材:地瓜 1个，大米半杯，红枣 5颗，纯净水适量

教程:........................................................................................................................

1.准备食材，首先将地瓜去皮，洗干净，切小块备用！

2.大米淘干净，纯净水泡10分钟！炖盅中加入纯净水，再加入泡过的米。........................................................................................................................

3.加入切好的地瓜块，首先将电炖锅的蒸架放入锅中，再加入纯净水，至水位线！

4.将炖盅放入锅中！红枣洗干净，加入锅中，也可以把红枣切小块，根据个人喜欢！

5.按“功能键”选煲粥。自动默认时间为2小时！。电炖锅还可以24小时预约，10小时定时，省时省力。晚上预约，早上起来就可以吃到热乎乎的美味早餐粥，特别方便。

三、香菇鸡肉粥

材料：大米50克、鸡胸肉50克、香菇5个、玉米粒50克、胡萝卜粒30克、生姜片3片、盐少许、玉米淀粉少许、植物油

做法：

1：鸡胸肉加入盐，玉米淀粉少许先腌制20分钟，大米提前30分钟浸泡在水中加入1勺植物油！（这样的大米比较容易开花）

2：锅里加入3大碗水，加入适量的油，把玉米粒和大米一起倒入锅里！盖上锅盖大火烧开转小火煮！大约30分钟至米粥软烂！

3：加入鸡肉快速搅拌，加入香菇和胡萝卜粒～继续煮5分钟左右关火！最后加入少许盐调味！就可以出锅咯！

四、韩式南瓜粥

食材：南瓜1千克，牛奶150毫升，糯米粉20克

做法：

1：南瓜洗干净切块，放入锅中蒸熟（用筷子能扎透就说明蒸熟了）

2：将蒸熟的南瓜，倒入料理机，加150毫升的牛奶，打成细腻的南瓜泥（没有料理机蒸好就直接用勺子压成南瓜泥）

3：糯米粉20克（大约2汤匙），加400毫升的水搅拌均匀。

4：将打好的南瓜泥，糯米粉水，适量冰糖，一同放入锅中，中火熬煮，不断搅拌至浓稠，煮沸即可关火。

五、山药排骨粥

食材：排骨300g、山药300g、大米适量

所需调料

盐、白胡椒粉（不喜欢可以不放哦）、姜、料酒

制作过程

1：排骨下姜片、料酒焯水去腥

2：焯水排骨下锅煎一下，倒入开水煮10分钟，再放入山药煮5分钟

3：大米浸泡30分钟，放入砂锅中，倒入煮好的山药排骨汤，大火煮沸转小火炖煮30分钟，注意过程要多搅拌搅拌不要糊底哦

4：粥煮好加入适量盐、白胡椒粉调味就可以哦，简单方便又养胃，真的很不错

六、芙蓉鸡丝粥

食材：大米50g，小米20g，鸡胸肉1块，娃娃菜3瓣，香菇2个，胡萝卜半根，生抽2勺，黑胡椒粉1勺，香油2勺

具体做法如下

1.大米小米混合均匀后洗干净放入三倍以上的水，放入电饭锅中熬粥

2.鸡胸肉已经切丝，放入料酒生抽盐黑胡椒粉腌制十分钟

3.娃娃菜洗净切丝香菇切丝胡萝卜切丝

4.热锅凉油滑香鸡胸肉丝盛起备用

5.重新热油炒香蔬菜丝微微变软后放入鸡胸肉丝炒匀，加盐调味

6.将蔬菜鸡肉丝放入熬好的粥里，继续加热至冒小泡，放入香油搅匀即可

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