马上快过年了,这3种年货不要碰,都是“科技与狠活”,看看都是哪3种?

乐活   2025-01-23 10:38   山西  

马上快过年了,家家户户都开始准备年货,各种零食、饮料、干货摆满了超市的货架。然而,这些年货中,有些可能并不像看起来那么健康,甚至隐藏着“科技与狠活”。

老郭今天就来给大家提个醒,以下这3种年货,尽量少碰或者不碰,为了家人的健康,咱们得擦亮眼睛。

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颜色鲜艳的果脯蜜饯

果脯蜜饯是过年期间常见的零食,酸酸甜甜,大人小孩都爱吃。但你知道吗?市面上很多果脯蜜饯的颜色鲜艳得不太自然,比如金黄的芒果干、红艳的草莓干,这些漂亮的颜色很可能来自人工色素。
为了让果脯蜜饯看起来更诱人,一些商家会添加大量色素、防腐剂和甜味剂。这些添加剂虽然让食物看起来更漂亮、保存时间更长,但长期食用可能会对健康造成影响,尤其是对孩子的生长发育不利。
如何选择健康的果脯蜜饯?
  1. 选择颜色自然的果脯,避免过于鲜艳的产品。
  2. 查看配料表,尽量选择添加剂少、糖分低的果脯。
  3. 有条件的话,可以自己在家制作果脯,既健康又放心。
2

   散装坚果:可能是“翻新货”

坚果是过年期间必不可少的年货,比如瓜子、花生、核桃等。很多人喜欢买散装坚果,觉得价格便宜又实惠。然而,散装坚果可能存在一些健康隐患。
一些不良商家为了降低成本,可能会将陈年坚果重新加工,比如用双氧水漂白发霉的花生,或者用化学药剂浸泡核桃,让它们看起来更光亮。这些“翻新货”不仅营养价值低,还可能含有有害物质,长期食用对肝脏和肾脏造成负担。
如何挑选健康的坚果?
  1. 尽量选择有包装的坚果,查看生产日期和保质期。
  2. 闻一闻坚果的气味,如果有刺鼻的化学味道,不要购买。
  3. 选择原味坚果,避免过多加工的产品,比如盐焗、糖炒等。
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廉价肉制品

过年期间,很多人会买一些熟食或半成品,比如火腿、香肠、腊肉等。这些肉制品方便又美味,但一些廉价产品可能是“合成肉”或者添加了大量防腐剂和增味剂。
“合成肉”通常是用碎肉、淀粉、胶质等材料加工而成,虽然口感和真肉相似,但营养价值低,还可能含有大量添加剂。此外,一些廉价肉制品为了延长保质期,会添加亚硝酸盐等防腐剂,长期食用可能增加患癌风险。
如何挑选健康的肉制品?
  1. 选择正规厂家生产的肉制品,查看包装上的配料表和营养成分。
  2. 尽量选择添加剂少、保质期短的产品。
  3. 如果有条件,可以自己在家制作腊肉、香肠,既健康又美味。
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 如何健康备年货?

过年是团圆的节日,备年货是必不可少的环节,但健康永远是第一位的。以下是一些健康备年货的小建议:
  1. 多选天然食材:比如新鲜水果、蔬菜、粗粮等,减少加工食品的摄入。
  2. 自己动手制作:比如自制果脯、坚果零食、腊肉等,既能控制食材质量,又能享受制作的乐趣。
  3. 适量购买,避免浪费:过年期间容易囤积过多食物,尽量根据实际需求购买,避免浪费。

马上快过年了,年货备起来是件开心的事,但咱们也得擦亮眼睛,避免买到“科技与狠活”的产品。

今天的分享就到这里。我是老郭,愿你的每天都健健康康,吃嘛嘛香!最最重要的是--

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