让歌德沉迷写下《浮士德》的酒馆,我请你来喝一杯

文摘   2024-11-28 19:57   北京  





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德国,这片充满诗意与智慧的土地,是文学巨匠歌德留下深刻印记的地方。今天,就让我们跟随歌德的脚步,去看看他最爱的酒馆,也是隆天德国10日的团餐之一哟!

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莱比锡Leipzig


“我的莱比锡让我心醉!它是小巴黎,还养育着它的子民。”("My Leipzig's dear to me! It's a little Paris, and educates its people.")


歌德为何给予莱比锡如此赞誉?在莱比锡时,歌德虽极不情愿地学习法律,但他却在造访奥尔巴赫地下室酒馆(Auerbachs Keller)期间,为自己最重要的作品收集了素材。



读过《浮士德》的人也许还记得,歌德在这部巨著的第一部中写过一幕发生在一个地下酒馆的故事,这一章的小标题就叫“莱比锡城的奥尔-地下酒馆”。很多人可能会以为这是个虚构的场景,事实恰恰相反,这个酒馆是《浮士德》所描绘的众多场景中唯一真实存在的地方,正如歌德在小标题中所交待的那样,这个酒馆就存在于德国东部的莱比锡城。

它正是歌德最爱去的餐厅,有美食,还是创作摇篮

这座酒馆最早从1525年就开始营业了,距今已经有500多年的历史,医生兼教授海因里希•施特默•冯•奥尔在自家酒窖中开设了一家学生小酒馆,“适度饮用葡萄酒有助于预防多种疾病”是他的初衷。而歌德在学生时期的经常光顾更使它名声大振,这个历史性的酒馆也就变成了一座重要的纪念馆。虽然现在是餐馆,但名字仍然叫奥尔巴赫的酒窖(Auerbach’s Keller)

传说中浮士德把灵魂出卖给了魔鬼,所以就有了无穷的神秘力量。那时候几个爱喝酒的学生打赌,看谁能把酒窖里的大酒桶搬上来谁就能赢钱。浮士德祈求魔鬼的帮助,最后他竟然骑着木桶从地下酒窖飞了出来。魔鬼虽然帮了他,但最后在浮士德死时,把他的灵魂吃掉了。

现在餐厅里面仍有不少跟浮士德有关的作品,餐厅入口处还有浮士德与魔鬼的雕塑。路过的时候记得要摸摸他的左脚,据说这样会带来好运气。  

如今,奥尔-地下室酒馆已经发展成莱比锡最有名的餐馆,也是世界上最著名的餐厅之一,餐厅内主打萨克森州的传统菜肴,绝对值得一试,所以也是隆天国旅的德国10日游团餐之一哟。

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