位于嘉定镇街道梅园路75号的清河菜场始建于上世纪90年代末,今年9月初,清河菜场启动全面升级改造,优化硬件设施,开设小型菜肴来料加工厨房。目前,改造项目进度接近70%,预计春节前向市民开放。
据了解,此次改造区域面积3408平方米,保留原有“烟火气”的同时,优化多处硬件设施,对中央空调系统、排水系统、照明等硬件设施进行全面更新升级。
“地面铺设光洁地砖,天花板采用防火隔音新型材料,摊位布局按品类以颜色划分区域,指示牌清晰。外立面统一木质装饰风格,照明系统营造柔和氛围,通风系统良好。”项目建设单位上海博庆经贸发展有限公司副总经理徐琤艳介绍,项目改造完成后将极大地提升顾客的体验感和舒适度。
改造后,清河菜场将从传统的农贸市场转变为集超市购物、餐饮、便民服务为一体的综合型购物场所,内设菜摊、肉摊、水产海鲜、水果摊、妈妈厨房、现包饺子馄饨等87个摊位。
“为了满足周边居民对菜品加工的需求,我们还新设了来料加工厨房,专门提供炒菜加工服务。”徐琤艳表示,“居民只需支付一定的加工费,就可以实现现挑现煮,回家直接享用美食。”
效果图
智能化设备的投入也是此次改造的一大亮点。每个商户将统一配发智能电子秤,实现“一秤统管”,动态展示商户证照、菜价等交易信息,做到明码标价、交易透明;智能秤能够AI识别商品并自动上传摊位成交情况至公示大屏;管理平台后台系统建立档案和数据库,为商户考核提供数据支撑;市场覆盖免费WIFI和信号放大设备,方便消费者快捷支付,还可扫描二维码查询农产品溯源信息,让消费者买得放心。
“我就住在附近,以前每天早上都要来这里买菜,比较新鲜实惠,很期待菜场改造好焕然一新的样子。”顾客张阿姨笑着说。
目前,嘉定镇街道共有清河菜场、嘉定中心菜场、李园菜场、温宿路菜场4个农贸市场,布局分配合理。改造后的清河菜场可以辐射周边1公里范围内的小区,日均客流量预计可达2000人次,更好地满足居民日常采购需要。
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