春生夏长，秋收冬藏
今日立冬
“立，建始也；冬，终也，万物收藏也。”
古人将立冬分为三候
“一候水始冰
二候地始冻
三候雉入大水为蜃”
此时节
朔风渐起，细雨生寒
大自然去繁就简，抱朴守拙
一些地区的气温
达到结冰的临界值
水面上往往开始凝结一层薄冰
土地也受到低温的影响开始冻结
而南方地区浓郁的秋色还在延续
但气温下降趋势日益加快
在我国古代
立冬被看作一个重要的节日
《四民月令》中记载有云
“冬至之日进酒肴
贺谒君师耆老”
古人会在这天
一如年节般的往来庆贺
“立冬补冬，补嘴空”
在这个适宜休养生息的时节
人们往往以美食进补
谓之“补冬”
（图片来源：青州文旅）
“立冬不端饺子碗
冻掉耳朵没人管”
对于北方地区的人们来说
在立冬之日吃上一碗
热气腾腾的饺子
是沿袭多年的习俗
“一日半根葱，入冬腿带风”
在南京人的餐桌上
绿白相间的葱花常常可见
“立冬食蔗不会齿痛”
在潮汕人看来
此时吃甘蔗既能清热生津
又有滋补之用
在这秋冬交替之际
让我们一起感受季节轮转
注意防寒保暖
睡前热水泡脚
外出晒晒太阳
注意防寒保暖
调养身心
拥抱冬日暖阳
来源：“学习强国”微信公众号
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