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一、价格探底深度剖析
首先审视这一波鸡苗价格下跌的惨烈程度。从 2024 年 12 月 24 日至 2025 年 1 月 2 日，仅 10 日之内，全国鸡苗成交均价便呈现 “断崖式” 下跌，从 3.65 元 / 羽骤降至 2.09 元 / 羽，跌幅高达 42.74%，其跌幅之深较股市暴跌有过之而无不及。以往鸡苗价格虽时有波动，但像这般在短时间内大幅跳水的情形实属罕见。养殖户们眼睁睁看着鸡苗价格持续走低，内心惶恐不安，补栏积极性遭受重创，仿若霜打的茄子般萎靡不振，诸多养殖户踌躇于是否进苗，深恐养殖后血本无归。
二、回暖迹象初显
自1月3日起，市场仿若在黑暗中觅得一丝曙光，渐现回暖迹象。养殖端的补栏情绪仿若春回大地的枯草逢春，逐步复苏，呈现出明显好转态势。然而，苗价却仿若 “扶不起的阿斗”，提涨艰难，长时间在低位徘徊。直至 1 月 10 日，山东风向标种禽企业仿若吹响冲锋号角，带头拉涨苗价，才使得市场真正活跃起来。参考下方钢联数据图表，清晰呈现出这段时间苗价从低谷到试图上扬的每一个起伏，时刻牵动着从业者的心弦。
三、上涨驱动因素探究
（一）养殖端策略调整引发补栏热潮
养殖周期作为养殖户安排生产的关键指引，对当下生产决策影响显著。受其驱动，若现阶段进行补栏，毛鸡出栏时间将恰好处于正月二十之后，彼时屠宰企业基本全面开工，生产步入正轨，对毛鸡的收购需求趋于稳定。诸多养殖户经审慎考量，意识到年内尚可增加一轮养殖批次，且闲置鸡棚亦可得以充分利用，毕竟闲置鸡棚无异于资源浪费。基于此，养殖户们纷纷启动 2025 年的首批鸡补栏计划，为鸡苗市场注入强劲活力。
前期，毛鸡感染 “鸭疫” 令养殖户们苦不堪言，不过近期局势迎来转机。尤其是规模化养殖场及集团自养场，凭借持续摸索防控策略、积累养殖经验，已逐步适应 “鸭疫” 环境。实践表明，只要防控措施精准到位，“鸭疫” 所致损失便可控制在可承受范围之内，养殖户对毛鸡补栏的信心得以重塑，补栏积极性随之高涨。
（二）低成本优势激发市场热情
元旦过后，鸡苗成交价格虽呈缓慢上扬态势，但整体仍在低位区间徘徊。以主产区山东市场为例，截至 1 月 10 日，该地鸡苗价格高低价差可达 1.40 元 / 羽，价差颇为显著。多数小型养殖场鸡苗价格低于 2.00 元 / 羽，成本优势尽显；大型养殖场鸡苗价格虽相对略高，然高价亦仅在 3.00 元左右。养殖户经成本核算，发现当前成本较以往大幅降低，预估后市出栏毛鸡时利润空间颇为可观。有鉴于此，规模化养殖场、自养场率先开启正常补栏流程，市场散户见状纷纷跟风，补栏热情持续升温。
（三）种禽企业自救举措推动价格上扬
审视白羽鸡苗自养种鸡种禽企业盈亏走势图表，一目了然，进入 2025 年，种禽企业经营状况堪忧，持续处于亏损泥沼，近 10 日平均下来，每羽亏损高达 0.84 元。企业为求生存，扭转亏损局面，提涨苗价成为当务之急。大型种禽企业凭借在行业内的深厚影响力，率先试探性拉涨苗价，力求打破僵局。
（四）出苗量回归常态稳定市场预期
Mysteel 农产品长期跟踪的 31 家样本企业周度出苗量数据，堪称市场 “晴雨表”。步入 2025 年，出苗量仿若搭载火箭般迅猛增长，增幅极为显著。就近期一周（1 月 6 日 - 1 月 12 日）而言，样本企业周度出苗量高达 6606.20 万羽，环比增幅 5.52%，同比增幅更是高达 31.80%，创历史新高。出苗量激增的主因在于停苗期积攒了大量种蛋库存，当下集中孵化出苗。所幸市场调研传来利好消息，自 1 月 13 日起商品苗供应量将逐步趋于正常，相较于前期高位，市场供应压力将有所缓解，这对稳定鸡苗价格起到了关键支撑作用。
四、上涨阻碍因素剖析
（一）毛鸡供应过剩施压价格走势
前期，“鸭疫” 肆虐令部分养殖户惊慌失措，为降低损失，纷纷提前出栏毛鸡，短期内缓解了市场供应压力。但此乃权宜之计，后续毛鸡出栏量仍呈增长态势，尤其进入腊月十五之后，增量愈发显著。仿若一波未平一波又起，市场上毛鸡数量持续攀升，价格支撑随之被削弱。养殖户们目睹毛鸡数量与日俱增，不禁对价格稳定性心生疑虑。
（二）需求端观望态度制约价格上行
春节本为消费旺季，按常理而言，经销端理应提前备货，全力备战。然而现实却不尽人意，当前多数经销端持观望态度，暗自盘算等待毛鸡价格进一步下探后再行拿货，以期赚取更大差价。再观中小厂，库存积压严重，资金周转压力巨大，为回笼资金，极有可能率先降价甩货。此行为仿若推倒多米诺骨牌，一旦有一家降价，其余厂家为维护市场份额，只得跟风降价，引发连锁反应。此外，1 月 17 日后，风险共担合同价格亦开始下滑，无异于给毛鸡价格 “雪上加霜”，令原本脆弱的价格支撑愈发摇摇欲坠。
五、后市展望
综合而言，近期鸡苗市场利好因素与潜在隐患并存。一方面，养殖周期适配、养殖端对 “鸭疫” 的有效应对、鸡苗低成本优势、种禽企业自救行动以及出苗量回归正常等因素，为鸡苗价格上行提供了强劲动力，需求端支撑稳固；另一方面，毛鸡供应持续增加、需求端的观望态度及后续可能出现的降价甩货行为，加之合同价格下滑，使得毛鸡价格面临下行风险，进而对鸡苗价格的连续大幅上涨形成阻碍。Mysteel 农产品后市观点认为，鸡苗整体价格大概率暂缓上涨步伐，以稳中微调为主基调。然而，市场风云变幻，后续仍可能因突发疫病、政策调整、消费市场异动等不确定因素而改变走向。从业者务必密切关注市场动态，依据实时情况灵活调整养殖与销售策略，方能在诡谲多变的鸡苗市场中稳立潮头，精准把握商机。
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