年初以来，磐石市取柴河镇立足资源禀赋优势，通过土地流转、能人带动、调整食用菌种植结构、扩大种植品种和规模等措施，走出一条“合作社+基地+农户”的产业发展之路，让“小菌菇”成为“大产业”。
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眼下，取柴河镇匡文立食用菌种植合作社，元蘑迎来采收季。放眼望去，整齐划一的大棚集中连片，大棚内一排排菌袋有序排列，团团簇簇的元蘑破袋而出，菌盖饱满肥厚、圆润如玉，工人们正忙着采摘、分拣、晾晒、销售，一片繁忙景象。![]()
合作社负责人匡文立已有多年种植元蘑经验，对种植土壤、温度、湿度等因素，具有独到见解，并且在种植、管理、采收等各个环节都采用科学化手段，为元蘑产业提供科学的技术支撑。从一开始学习种植，到现在成为食用菌产业带头人，他已是拥有20栋种植大棚、元蘑年产15万余斤、年产值75万元的种植大户。![]()
匡文立种植的元蘑个头大、品相好，深受市场认可，目前已销往省内各大超市。不仅如此，他还充分发挥带动作用，每年吸纳周边村民来合作社务工，为其提供就业岗位，带动村民增收致富。“我们在这打工也不累，一天100多块钱，一个月下来能挣3000多块钱呢。”取柴河镇取柴河村村民赵桂芬说。万千小蘑菇，铸就大产业。取柴河镇气候湿润，土壤优良，昼夜温差大，为菌菇生长提供了极佳的条件。近年来，取柴河镇党委、镇政府紧紧抓住这一有利契机，迎合市场，多元化发展菌菇产业。依托龙头企业、合作社、产业基地建设，推动全镇食用菌产业规模化发展、基地化种植，助力乡村全面振兴。目前，共建食用菌基地4个、园区7个，发展食用菌510万袋，预计可实现增收700万元。吉林日报全媒体记者 王伟
