25年老店,匠心打造的经典美味!国庆假期来蕃隆,涮好肉,聚好友!

美食   2024-10-01 10:50   西藏  


国庆小长假已来临

拉萨蕃隆老北京涮肉

祝大家国庆假期快乐

共赴一场美食之约


西藏蕃隆老北京涮肉

始创于1999年11月23日

在拉萨已经是第25个年头

是西藏最早唯一一家专业经营

老北京涮羊肉、北京烤鸭

北京风味小吃,和羊蝎子煲一体的

正宗京味餐饮店


古色古香的环境,高端大气

适合商务宴请和亲朋好友聚餐

特色中式风,一步一景,尽享眼底

散座区与包间各有特色,彰显品位

满眼"中国红",齐心共迎国庆


目之所及,皆是风景

朝暮更迭,每一刻都美不胜收

包间极具私密性,尽情谈天说地


好器皿和好食材造就更好的味道

蕃隆的标志性特色—景泰蓝火锅

由景泰蓝火锅制作技艺非遗

第四代传承人匠心打造

高端的器皿、高品质的食材

才能铸就经久不哀的美味



铜锅、山泉水

草原羊、大师烤鸭

秘方传承、古法手工、地道北京味

25 年老店,时间铸就的金字招牌

以至鲜至味,致敬美好生活

以初心致京味,以匠心传经典


“清水一盏,葱姜二三”

是老北京铜锅涮肉的正宗锅底

一盏清水,加上姜片、葱段等就算齐活

这样的清汤底,充分激发食材本身的鲜


蕃隆烤鸭大师

系全聚德金杆烤鸭大师李满林关门弟子

烤鸭色泽红润,肉质细嫩,味道醇厚

酥而不腻,在整个西藏美食界堪称一绝



来拉萨蕃隆,涮好肉,聚好友

好的牛肉,能吃出想象和无限诗意

牛肉使用本地优质牦牛

国内四大优质牛系列及雪花肥牛

澳洲和牛、安格斯肥牛等

加上精心调制的麻酱碟蘸料,入口即鲜美


蕃隆老北京涮羊肉具有

选料精、刀工美

调料香、底汤鲜等特点

羊肉精选来自锡盟、乌珠穆沁

呼伦贝尔、宁夏盐池等优质产羊区

3一6个月的羔羊,口感细腻,味道鲜美


热气腾腾的美味和浓郁的涮肉香

宛如一双温暖的手掌

抚摸和慰藉着每一位莅临蕃隆的客人


离开餐桌,带走的不仅是满足

更是这个被岁月磨砺

却永不褪色的老北京味道


地址:

拉萨市城关区德吉北路73号


电话:

0891—6178913

0891—6827226

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