纵观目前美食现状，百家齐放的格局
总有新鲜的血液注入这一行
带来一些全新的引领潮流的美食吃法
要说这几年的C位争抢大战
还得是炭炉牛杂煲最亮眼
沙胆彪炭炉牛杂煲
始于1987，35年的广东老字号
沙胆用粤语翻译就是胆子大的意思
但也代表沙煲，是广东人用来煲汤喝的
1987年，沙胆彪秘制底料的第一代师傅彪叔
就开始在广东的街头做牛杂车仔走鬼档
从小小摊位壮大到如今全国100多家门店
凭的就是这锅超正点的炭炉牛杂煲
从广州排到江苏、河南、成都...
所到之处皆能轻松霸榜TOP
实力不容小觑！沙胆彪拉萨店
人气火爆，火热势头迅速飙升
霸榜全国各地TOP，开一家爆一家
拉萨城关万达广场3楼，沙胆彪来啦
复古港风沉浸式用餐体验
街头霓虹招牌、随处可见的海报
可乐箱，那些记忆中的港式大排档设计
在沙胆彪这里全部照进现实
沉浸式的烟火气息氛围体验
让人仿佛置身于香港街头
每处都充满了90年代的元素
坐落就有种港剧中打边炉的氛围
热腾腾的市井烟火气立马就有了
步入门店便一秒get沉浸式的用餐氛围
人们劈酒打煲，围炉谈笑间
尝遍广式美味，在沙胆彪留下了
一份美味的味蕾记忆！店内还有2个包间
可方便亲朋好雨聚餐，欢聚一堂享受美食
作为粤式传统的美味佳肴，牛杂一直深受
广东人民及全国美食爱好者的喜爱
从牛腩到牛肠、牛肚、牛肺、牛筋
牛软骨, 任何部位都有它独特口感及美味
这也是这一品类经久不衰的核心原因之一
被种草的老广味牛杂煲也是镇店招牌
好多食客就是冲它而来。事先煮好的牛杂
用炭火加热片刻，等咕噜咕噜沸腾后便能食用
在炭炉上咕噜咕噜的冒着热气
充满了生活的烟火气
揭开盖牛杂香气扑鼻而来，一煲满满都是料
煲内有牛筋、牛皮、牛脆骨、牛肚
牛肺、牛肠等，满满一大煲，性价比很棒
吸收了汤汁的劲道牛筋、爆浆牛肠、Q弹牛肚
一口下去都是味蕾惊喜。 还可以在锅里面
添加各种蔬菜等，店内居然有我喜欢的响铃卷
除了牛杂煲，这里还有很多
经典粤菜小吃可以pick，花样繁多
每次来吃都有不一样的惊喜
最喜欢的就是他们的饮品，做得很好看
而且又好喝，特别适合打卡拍照
在【沙胆彪炭炉牛杂煲 】
寻找地道港式美味 ，大型真香现场
拉萨的天气也逐渐降温
是时候来一锅热气腾腾的牛杂煲了
地址：
拉萨市城关区 东郊
城关万达广场 3楼—3011铺
电话：
13549013116
18529308493
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