10月15日，中国国际大学生创新大赛（2024）总决赛在上海交通大学圆满落幕。经过激烈角逐，我校职教赛道的“飨宴中国”和非遗“剪介”，红旅赛道的“乡路童行” 3个项目全部获得大赛金奖，这是我校继去年首次获得大赛金奖后，又一个里程碑式的新突破。
中国国际大学生创新大赛（2024）
旅行服务与管理学院培育的《乡路童行——研学新范式“解锁”乡村“共富密码”》项目历时3年时间，经过全国大学生乡村振兴创意大赛研学旅行赛一等奖等赛事历练，一路培育晋级大赛现场总决赛，并在红旅赛道与本科高校同台竞技，最终获得红旅赛道创意组金奖，这也是浙江省高职院校参加红旅赛道以来获得的首个国金。
厨艺学院培育的《非遗“剪介”:打造非遗剪纸第一品牌》项目成功入选国家文化和旅游部提质培优大学生团队实践项目，浙江省文化广电和旅游厅优秀文化和旅游志愿服务项目，经过浙江省“挑战杯”创业计划竞赛等赛事历练，最终获得职教赛道创意组金奖。
旅行服务与管理学院、厨艺学院联合培育的《飨宴中国——中式菜肴研创的新引擎》项目是我校跨学院、跨学科组织的专业交叉创新项目。该项目历经全国财经院校创新创业大赛全国一等奖等赛事历练，以浙江省职教赛道排位赛第一名身份，晋级大赛现场总决赛，最终以小组第一的优异成绩获得职教赛道创意组金奖。
学校于2023年12月启动本届大赛的备赛工作，全校师生广泛参与，共有3943名学生报名参赛，参赛项目数792个。一年来，学校共组织了3轮重点项目征集，5期大赛集训营，40余期夜门诊沙龙和80余次线上线下一对一项目打磨。
据悉，中国国际大学生创新大赛（2024）由教育部等12个部门与上海市人民政府联合主办。本届大赛共有来自国内外153个国家和地区5406所学校的514万个项目、2083.6万人次报名参赛，达到“百国千校千万人”参赛规模。
项目团队风采展示
项目名称
乡路童行——研学新范式“解锁”乡村“共富密码”
参赛组别
红旅赛道创意组
指导老师
郭一、楼历月、韦小良、蒋杭玲、郭轶宸、袁佩芬、邓进、徐鹏、李宛静、李默玉、何依伦
团队成员
陈雨婷、余书一、曹梦麟、卓晨佳、伍真博、段慧琳、姚蕾、庄启贤
获奖奖项
中国国际大学生创新大赛（2024）金奖
项目简介
乡路童行红旅工作室致力于将文化植入旅游，造血式赋能乡村研学，实现乡村可持续发展，助力乡村振兴。工作室专注乡村研学开发、实施及推广，采集了5000＋个“吃、住、学、游、购、娱”研学资源点，推出研学村长机制，创新“活社盛乡”引流模式。打造“0元设计、多元引流、研学村长、全程实施”的乡村研学浙江范式，解决大学生返乡就业问题，促进“旅游+”跨界发展，为乡村带来增收。
项目名称
非遗“剪介”:打造非遗剪纸第一品牌
参赛组别
职教赛道创意组
指导老师
陈小非、徐峥、柏凤、刘颖、章笕、韩永明
团队成员
王介明、谢雨清、李毅、朱俊奕、徐玉洁、林桢晓、郏阳瑜、钱程、许杨、应翔
获奖奖项
中国国际大学生创新大赛（2024）金奖
项目简介
中国剪纸，非遗之花，生生不息。项目负责人王介明是非物质文化遗产传承人，团队融汇古今，独创剪纸创新剪介智库，并打造杭州剪纸课程体系，让更多人体验剪纸的魅力。同时，依托鲁班工坊、“一带一路”丝路学院建设，将剪纸文化传播至更广阔的领域。2023年亚运会，团队用剪纸艺术展现“亚运美学”为亚运助力。2024年，王介明更是受团中央邀请作主题演讲。项目受到央视《新闻联播》等众多媒体栏目的关注。
项目名称
飨宴中国-中式菜肴研创的新引擎
参赛组别
职教赛道创意组
指导老师
颜育众、程礼安、林昕玥、沈欣黎、韦小良、金晓阳、齐晨辰
团队成员
张梦杭、胡建溢、傅梦梦、郑诗雨、吴子渺、程雅萱、潘信宇、金思辰、薛雅楠、李诗凡
获奖奖项
中国国际大学生创新大赛（2024）金奖
项目简介
“飨宴中国”项目，秉持“工匠精神”，致力成为中式菜肴研创的新引擎。依托菜品创新改造、多元化复合调料产品和餐饮人才培训三大核心产品，结合感官、营养和文化三大研创维度，根据复原古菜、创新旧菜、开发新菜三大行动体系，打造兼具口味、技巧和文化的爆款菜品。团队不仅为中式餐饮行业提供了多元化的解决方案，持续注入行业新活力，更致力于推动中餐文化国际传播，屡赴塞尔维亚推广中华美食，展现非凡“浙旅力量”，彰显中华美食的独特价值，让全球食客共同领略中华饮食文化的魅力。
出品：浙江旅游职业学院
投稿邮箱：tczjxcb@126.com
和·礼·勤·进
微信号：zjlyzyxy
