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【食品安全】守护舌尖安全共筑健康防线——虹桥中学食品安全宣传周

教育 2024-10-29 21:56 黑龙江

　　民以食为天，食品安全重于泰山。为了进一步增强学生的食品安全意识，防范食品安全事故的发生，让学生养成合理膳食、营养搭配的习惯，提高学生食品安全方面的自我保护能力，虹桥中学各学年开展了食品安全与营养健康的宣传活动！

一、食品安全知识

1、什么是食品安全？

　　食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。

2、不健康的食品

（1）垃圾食品

　　垃圾食品是指被认为不健康或者仅含少量营养物质的食物，经常食用后易导致人们发胖并引起一系列疾病，危害人们身体健康。

（2）三无食品

　　三无食品一般是指：无生产日期、无质量合格证（或生产许可证）以及无生产厂名称。

（3）过期食品

　　过期食品是指超过保质期的食品。任何一种食物都有保质期、安全食用期，食品过了保质期就意味着可能已经变质，再食用，就会危害人的身体健康。

3、健康的食品

　　有益于同学们身体的食物主要有：绿茶、燕麦、牛奶、菇菌类、胡萝卜、禽蛋蛋白、番茄、十字花科蔬菜、海鱼、大豆等。同学们要合理膳食，摄取多种营养，学会健康饮食。

4、怎样注意饮食卫生

（1）饭前便后要洗手

（2）生吃瓜果要清洗，不随便吃野菜野果。

（3）不喝生水，少喝饮料

（4）不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。

（5）每天早晚刷牙。

5、购买食品注意事项

（1）一定要注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。要观察商家的卫生状况，一定要看看商家有没有健康证、食品安全证等证照。

（2）要注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称，配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号，有无QS标识等内容。

（3）买完东西后一定要妥善保管购票依据或凭证，这样可以保护我们消费者的权益。

（4）不买无证摊贩的食品，不买无商标或无生产日期、无生产单位、无保质期等标签不完整的食品；不到无证摊点、快餐店、小店购买食品或用餐。及时处理家中发霉变质、污秽不洁、超过保质期的食品。

二、合理膳食,营养健康

1.食物多样，谷类为主，粗细搭配

　　初中生每日膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋、奶类和大豆坚果类等食物，进行同类食物互换，达到平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。谷类为主是指谷薯类食物所提供的能量占中职生膳食总能量的一半以上；应该包括适量的粗杂粮和全谷类。

2.多吃蔬菜水果

　　新鲜蔬菜水果是中职生合理供餐的重要组成部分。建议初中生应该保障新鲜蔬菜水果的摄入，达到300-500g，每天要提供3种以上新鲜蔬菜，做到餐餐吃蔬菜，其中深色蔬菜占1/2以上，适量搭配菌藻。并且做到天天吃水果，200-350g。

3.适量鱼禽蛋瘦肉

　　鱼、禽、蛋和瘦肉富含优质蛋白质、脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质等，是初中生均衡膳食的重要组成部分。

4.每天适量奶类、大豆或其制品

　　奶及奶制品是膳食钙的主要来源，也是膳食中优质蛋白质、维生素D和维生素B2的重要来源之一。经常摄入奶制品有利于学生骨骼健康及生长发育。初中生要保证每天300g及以上的奶或奶制品摄入，可以选择牛奶、奶粉等互相搭配。

5.吃动平衡，健康体重

　　在家也要天天运动、保持健康体重。食不过量，不暴饮暴食，控制总能量摄入，保持能量平衡。减少久坐时间，每小时起来动一动。

　　“饮食健康千万条，食品安全第一条！”各学年利用班会时间对全体同学进行了宣教，也希望为了孩子们的健康，家长们一定对食品安全有更多的关注，牢固树立安全第一的思想，为孩子们的健康成长筑好安全防线。

文本编辑：姚丹丹

影像编辑：董文博金宁理毛佳任庆国

后期制作：徐野

审核:奚宁毛佳马世强

信息发布：虹桥中学信息中心

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA3MzM5NTMxNg==&mid=2650823886&idx=2&sn=4834d263e4265dcdcffecf7078c6e520

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