听说了吗？
成都“特产”火到国外了！
近日
四川省首票出口的
132件冰鲜/冷冻虹鳟鱼
打“飞的”去到新加坡
▲虹鳟鱼生产车间
此次出口的虹鳟鱼订单来自
成都企业“海光食品”
据董事长兼总经理沈明国介绍
为保证虹鳟鱼产品的新鲜度
从生产到餐桌时间，控制在48小时内
家门口就能产“川鲜”
网友：
“成都，你还有啥是我不知道的？”
天气渐冷
属于成都人的季节限定仪式感
才刚刚开始！
喝羊肉汤 | 品冬草莓 | 尝爱媛橙
一波成都冬日特产，即将上新！
快来看看
有没有击中你的心尖尖
👇
冬季限定羊肉汤
是成都人对白锅唯一的妥协
刚出锅的羊肉汤
撒上葱花、香菜
一碗浓汤下肚
怎一个“鲜”字了得？
即便现在离冬至还有些时日
热气腾腾的羊肉汤
也是时候上桌了！
那么问题来了：羊肉汤哪家强？
简阳立刻“递来了名片”
提起成都羊肉汤就不得不提到简阳特产——简州大耳羊。
该羊种是在上世纪80年代由四川农业大学著名教授刘相模的专家组命名。跟很多山羊的立式小耳朵不同，下垂的大耳朵是它的标志——足足有15-20厘米长，比一个成年人的手掌还大一点。
▲简州大耳羊 图据简阳发布
它被四川省畜牧科学研究院检测认定为低脂肪、低胆固醇、高蛋白、纤维柔软、肉质细嫩、瘦肉率高、膻味低——通俗地说就是营养又好吃。因此，以大耳羊作为食材熬出的羊肉汤鲜、香、暖，而且少有膻味。
数据显示，今年上半年，简阳市“简州大耳羊”存栏11.27万只、出栏11.16万只、羊肉产量2073.2吨、产值约2.79亿元。
此外，成都羊肉汤界的明星产品除了简州大耳羊，还有双流黄甲麻羊、金堂黑山羊，同样大受食客欢迎。
▲双流黄甲麻羊 图据双流发布
成都降温了！
近日气温低至个位数
你家的取暖设备登场了吗？
其中
睡觉最受欢迎的当属电热毯
进被窝时
一床暖暖的电热毯
是人们睡前的小确幸
而说起电热毯
“成都造”国民品牌“彩虹”的故事
不觉已讲了40年
从最初的一床电热毯起步，逐步发展成为全球最大的电热毯制造企业，彩虹电热毯，这一陪伴了几代中国人度过寒冬的国民产品，早已成为家喻户晓的品牌。
不仅产品质量过硬，近年来，彩虹集团每年还将营收的3%用于科研，开发新产品、拓展产品品类：智能发热背心、智能发热围巾、抗菌消臭电热毯、宠物专用电热毯、敦煌壁画联名款电热毯……各种新型取暖产品迭代升级，颜值更高、选择更多元，也逐渐打破使用季节的限制。
▲彩虹集团推出的敦煌壁画联名款电热毯 图据川观新闻
火出圈，“成都造”电热毯给国外贴上中国的“温暖牌”。2023年，彩虹集团拿到了CE认证、VDE认证、GS认证等多项欧洲产品认证，同时借助广交会等平台，开启了欧盟、南美、澳大利亚市场。
一年好景君须记
最是橙黄橘绿时
你吃过用吸管吸的橙子吗？
近期
成都市金堂县三溪镇的爱媛橙
迎来了丰收
“金果”挂枝头
轻轻一抿，鲜甜直达
三溪镇作为金堂柑橘的主产区，素有“中国脐橙之乡”美誉，全镇现有柑橘种植面积3.5万亩，年产8万余吨，年产值5亿余元。目前，形成了以罗伯逊脐橙为主，配搭种植春见、爱媛、甘平等杂柑的优质品种体系。
眼下正值爱媛甜蜜上市之际，2024年金堂脐橙采摘季活动已于11月16日在三溪镇天府橘乡正式开幕，游客既能品尝万亩柑橘的清新甜蜜，又能体验橘乡旅游的田园之乐。
图据金堂发布
目前，金堂柑橘产业不仅在三溪镇发展壮大，全县范围内也呈现“多点开花”之势，脐橙、杂柑等品种在淮口、三溪、高板、金龙、土桥等乡镇均有种植，全县生产面积15万亩，2024年预计产量22.5万吨，产值12.5亿元，成为当地农民主要的经济来源。
冬季水果C位
在成都人心中，草莓一定有姓名
再过不久
红艳艳的草莓即将迎来成熟期
红彤彤水灵灵
一口爆汁
充满活泼生动的清甜感染力
成都人最熟悉的，莫过于双流冬草莓
红颜、章姬、粉玉……
这些常见的草莓品种
你最爱吃哪一款呢？
作为中国国家地理标志保护产品，双流冬草莓因春节前上市而得名。双流区于上个世纪80年代引种草莓，种植成功后不断更新、提纯复壮，适宜的气候条件使得双流冬草莓品质优异，深受国内外消费者喜爱。
图据双流发布
2023年，双流区加大特色产业发展力度，重点打造了欣悦草莓、艺隆草莓、宸锋草莓等标准化生产示范基地。规模化经营草莓种植面积达1850余亩，预计产量约2775吨，产值约2978万元，有效地带动当地群众就业增收。
除此之外，成都的“冬草莓地图”更是遍布全市。在四川天府新区，草莓园的发展也带动了周边产业的发展，如农家乐、民宿等，为村民提供了更多的就业机会。在简阳市平泉街道荷桥村，无土栽培种植技术培育出“空中草莓”，吸引众多游客慕名前来参观、采摘。
▲简阳培育的“空中草莓” 图据简阳发布
盘不完
一年四季
成都的特产根本盘不完！
名气在全国乃至世界都响当当
小布随手挑几个
都！很！能！打！
看看有你不知道的吗？
🌀
鱼子酱
“舶来品”变身“本土特产”
来成都耍，鱼子酱管够！
目前
全球60%的鱼子酱产自中国
其中超12%源自一家成都企业
——“润兆渔业”
值得一提的是
一罐小小的鱼子酱背后
有着31项技术专利
它曾靠“盲品”撬开了海外市场
突破养殖技术难关的鱼子酱
现已畅销30多个国家和地区
成为西餐厅、五星级酒店、米其林餐厅中
备受欢迎的鱼子酱菜肴
▲现场加工罐装鱼子酱
🦀
大闸蟹
不仅有鱼子酱
成都还有吃货最爱的大闸蟹！
在都江堰聚源镇桂桥社区
就有一家目前成都规模最大的
大闸蟹养殖基地
这里的大闸蟹
青壳、白肚、金爪
口感回甜，肉质细腻
成熟的蟹个大体肥，蟹肉丰满
一般单只重3两左右
大的单只公蟹能达到4两
相当受欢迎
🍄
羊肚菌
产量产值均位列全国Top1
大家都爱吃的羊肚菌，就产自咱家！
目前
成都市金堂县内羊肚菌种植2万亩
预计鲜货产量5000吨
金堂籍农户带动县外种植5万余亩
赵家镇已形成全国最大的羊肚菌交易市场
全国90%的羊肚菌在此交易
交易额超80亿元
鲜品、干品不仅远销
法国、瑞士、日本等地
今年9月
更被国际药用菌学会授予
“世界羊肚菌黄金产区”
图据成都日报
🏸
羽毛球
轻羽毛大产业！
位于青白江区清泉镇的
成羽体育用品有限公司
是一家深耕羽毛球产业近40载的企业
年产一亿片羽毛“飞”向赛场
带动数十人家门口就业
🙌
中药材
金堂明参、石斛、葛根
都江堰厚朴、杜仲、黄柏、黄精、重楼
……
你知道吗
这些熟悉的中药材就产自家门口！
可别小瞧这些“土”特产
它们正转化为推动地方经济发展
和农民增收致富的“法宝”
其中，金堂明参不仅销往全国各地
还曾出口东南亚国家
在全国中药行业享有较高声誉
▲金堂明参 图据金堂乡村振兴
🌶
图据成都天府地标馆
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这么多成都特产
你最爱哪一款？
你还知道哪些成都特产？
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策划丨余小红 何梦里
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成都发布编辑丨何梦里
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